Picuda barracuda vs Lampuga
Sphyraena barracuda comparado con Coryphaena hippurus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Picuda barracuda | Lampuga |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Sphyraena barracuda | Coryphaena hippurus |
| Orden | Perciformes | Carangiformes |
| Familia | Sphyraenidae | Coryphaenidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Picuda barracuda | Lampuga |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 200,0 cm | 210,0 cm |
| Peso Máximo | 50,0 kg | 40,0 kg |
| Color | Dorso gris acerado a azul metálico oscuro con vientre blanco plateado pálido; manchas oscuras irregulares y dispersas en los flancos inferiores; la aleta caudal es grisácea con puntas blanquecinas en ambos lóbulos. | Flancos deslumbrantes de un azul-verde y dorado iridiscentes; los machos tienen una cabeza roma y cuadrada; los flancos destellan de amarillo dorado a azul eléctrico en vida, y se apagan a un gris-verdoso opaco tras la muerte. |
Habitat & Environment
| Atributo | Picuda barracuda | Lampuga |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Saltwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | 0-100m | 0-85m |
| Distribución Geográfica | Circumtropical en aguas costeras someras del Atlántico, el Índico y el Pacífico. Frecuenta arrecifes de coral, praderas de pastos marinos y estuarios desde Florida y … | Presente en todo el mundo en aguas oceánicas tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Muy pelágica; se congrega en torno a … |
| Hábitat | Pelágico, arrecifes de coral, estuarios | Nerítico, pelágico, arrecifes de coral |
Información de Pesca
| Atributo | Picuda barracuda | Lampuga |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 7/10 | 7/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Picuda barracuda
Carne blanca, firme y magra con un sabor suave cuando el ejemplar es pequeño; los ejemplares grandes conllevan riesgo de intoxicación por ciguatera y en general se evitan. Los ejemplares pequeños se comen a la parrilla o fritos en el …
Lampuga
Carne firme y ligeramente dulce, con escamas grandes y jugosas, y baja grasa. Excelente a la parrilla, al estilo cajún ennegrecido o en tacos; uno de los peces deportivos más populares para la mesa.
Species Overview
Picuda barracuda
La picuda barracuda es un depredador de aspecto temible presente en océanos tropicales y subtropicales. Con su cuerpo en forma de torpedo, su prognatismo pronunciado y sus dientes en forma de colmillo, puede atacar a sus presas a velocidades superiores a los 58 km/h.
Lampuga
La lampuga, también conocida como dorado, es uno de los peces pelágicos más coloridos del océano. Su cuerpo iridiscente azul, verde y dorado se desvanece rápidamente tras la muerte. Es una especie de crecimiento rápido que rara vez vive más de cinco años.