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Carpa común vs Picuda barracuda

Cyprinus carpio comparado con Sphyraena barracuda

Taxonomy & Classification

Atributo Carpa común Picuda barracuda
Nombre Científico Cyprinus carpio Sphyraena barracuda
Orden Cypriniformes Perciformes
Familia Cyprinidae Sphyraenidae
Conservation Status Vulnerable Least Concern

Physical Traits

Atributo Carpa común Picuda barracuda
Longitud Máxima 120,0 cm 200,0 cm
Peso Máximo 40,1 kg 50,0 kg
Color Dorso marrón oliva a bronce verdoso oscuro con grandes escamas amarillo doradas en los costados; el vientre es blanco amarillento; las aletas son de un gris a oliva oscuro; las escamas tienen un borde ligeramente más oscuro que les da un aspecto reticulado. Dorso gris acerado a azul metálico oscuro con vientre blanco plateado pálido; manchas oscuras irregulares y dispersas en los flancos inferiores; la aleta caudal es grisácea con puntas blanquecinas en ambos lóbulos.

Habitat & Environment

Atributo Carpa común Picuda barracuda
Tipo de Agua Brackish Saltwater
Rango de Profundidad 0-29m 0-100m
Distribución Geográfica Nativa de las cuencas del Danubio y el mar Caspio en Europa central y Asia occidental. Introducida globalmente; ahora es uno de los peces de … Circumtropical en aguas costeras someras del Atlántico, el Índico y el Pacífico. Frecuenta arrecifes de coral, praderas de pastos marinos y estuarios desde Florida y …
Hábitat Ríos, lagos y embalses de toda Asia; introducida globalmente. Muy adaptable; tolera agua turbia, cálida y pobre en oxígeno (4-30 °C). Prefiere agua de corriente … Pelágico, arrecifes de coral, estuarios

Información de Pesca

Atributo Carpa común Picuda barracuda
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea — 7/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Carpa común

Carne densa y moderadamente grasa con un sabor terroso; mejora notablemente cuando procede de aguas limpias y frías. Un alimento básico en Europa central, tradicionalmente estofada, frita o preparada como gefilte fish.

Picuda barracuda

Carne blanca, firme y magra con un sabor suave cuando el ejemplar es pequeño; los ejemplares grandes conllevan riesgo de intoxicación por ciguatera y en general se evitan. Los ejemplares pequeños se comen a la parrilla o fritos en el …

Species Overview

Carpa común

La carpa común es uno de los peces de agua dulce más ampliamente introducidos del mundo. Domesticada originalmente en el este de Asia hace más de 2.000 años, es un pez sagrado en muchas culturas y la especie objetivo principal en la pesca deportiva europea de fondo.

Picuda barracuda

La picuda barracuda es un depredador de aspecto temible presente en océanos tropicales y subtropicales. Con su cuerpo en forma de torpedo, su prognatismo pronunciado y sus dientes en forma de colmillo, puede atacar a sus presas a velocidades superiores a los 58 km/h.

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