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Mero gigante del Atlántico vs Lucio

Epinephelus itajara comparado con Esox lucius

Taxonomy & Classification

Atributo Mero gigante del Atlántico Lucio
Nombre Científico Epinephelus itajara Esox lucius
Orden Perciformes/Serranoidei Esociformes
Familia Epinephelidae Esocidae
Conservation Status Vulnerable Least Concern

Physical Traits

Atributo Mero gigante del Atlántico Lucio
Longitud Máxima 250,0 cm 150,0 cm
Peso Máximo 363,0 kg 28,4 kg
Color Cuerpo de un marrón amarillento a verde oliva densamente cubierto de pequeñas manchas y motas marrón oscuro; de 3 a 4 bandas verticales pálidas tenues en los flancos; los juveniles muestran rayas amarillas y negras más marcadas y contrastantes. Cuerpo verde oliva oscuro a marrón cubierto de manchas irregulares en forma de frijol color crema o amarillo dispuestas en filas oblicuas; vientre blanco amarillento pálido; aletas moteadas con manchas oscuras.

Habitat & Environment

Atributo Mero gigante del Atlántico Lucio
Tipo de Agua Saltwater Brackish
Rango de Profundidad 0-100m 0-30m
Distribución Geográfica Atlántico occidental tropical, desde Florida y el golfo de México a través del mar Caribe hasta Brasil, y Pacífico oriental, desde el golfo de California … Distribución circumpolar en Norteamérica, Europa y el norte de Asia. Presente en los Grandes Lagos, los principales sistemas fluviales de Eurasia y ocasionalmente en bahías …
Hábitat Nerítico, arrecifes de coral, estuarios Estuarios

Información de Pesca

Atributo Mero gigante del Atlántico Lucio
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 9/10 8/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Mero gigante del Atlántico

Carne blanca, firme y escamosa con un sabor suave y dulce; su captura está fuertemente restringida o prohibida en la mayor parte de su área de distribución debido a su estado Vulnerable. Se recomienda encarecidamente la captura y liberación.

Lucio

Carne blanca y magra con un sabor suave y ligeramente terroso; destaca por sus espinas en forma de Y que exigen un fileteado cuidadoso. Excelente en pasteles de pescado, frito o horneado con hierbas.

Species Overview

Mero gigante del Atlántico

El mero gigante del Atlántico es el mero más grande del océano Atlántico. Este enorme habitante de arrecife puede tragar presas enteras y produce un sonido retumbante característico al contraer su vejiga natatoria para ahuyentar a los intrusos.

Lucio

El lucio es un depredador tope de lagos y ríos de agua dulce en todo el hemisferio norte. Con su cuerpo alargado, hocico en forma de pico de pato y dientes afilados como cuchillas, embosca a sus presas con arranques explosivos de velocidad.

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