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Trucha marina vs Mero gigante del Atlántico

Salmo trutta comparado con Epinephelus itajara

Taxonomy & Classification

Atributo Trucha marina Mero gigante del Atlántico
Nombre Científico Salmo trutta Epinephelus itajara
Orden Salmoniformes Perciformes/Serranoidei
Familia Salmonidae Epinephelidae
Conservation Status Least Concern Vulnerable

Physical Traits

Atributo Trucha marina Mero gigante del Atlántico
Longitud Máxima 140,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 20,0 kg 363,0 kg
Color Flancos dorado-marrones a ámbar salpicados de grandes manchas negras y rojo-anaranjadas, cada una a menudo rodeada de un halo pálido; el vientre es dorado amarillento; la aleta adiposa tiene un tinte anaranjado; la forma que migra al mar es plateada. Cuerpo de un marrón amarillento a verde oliva densamente cubierto de pequeñas manchas y motas marrón oscuro; de 3 a 4 bandas verticales pálidas tenues en los flancos; los juveniles muestran rayas amarillas y negras más marcadas y contrastantes.

Habitat & Environment

Atributo Trucha marina Mero gigante del Atlántico
Tipo de Agua Freshwater & Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 0-28m 0-100m
Distribución Geográfica Nativa de Europa y el oeste de Asia, desde Islandia y las islas Británicas hacia el este a través de Escandinavia, los Alpes y el … Atlántico occidental tropical, desde Florida y el golfo de México a través del mar Caribe hasta Brasil, y Pacífico oriental, desde el golfo de California …
Hábitat Ríos, arroyos y lagos de toda Europa, el oeste de Asia y el norte de África; ampliamente introducida. Habita ríos claros, de fríos a templados … Nerítico, arrecifes de coral, estuarios

Información de Pesca

Atributo Trucha marina Mero gigante del Atlántico
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 6/10 9/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Trucha marina

Carne firme y sabrosa que va del color crema al rosa; moderadamente grasa, con un sabor más intenso que el de la trucha arco iris. Excelente frita en sartén, horneada o ahumada; muy apreciada como pez de mesa en Europa.

Mero gigante del Atlántico

Carne blanca, firme y escamosa con un sabor suave y dulce; su captura está fuertemente restringida o prohibida en la mayor parte de su área de distribución debido a su estado Vulnerable. Se recomienda encarecidamente la captura y liberación.

Species Overview

Trucha marina

La trucha marina es nativa de los ríos europeos y ha sido introducida en todo el mundo. Célebre por su cautela e inteligencia, es la presa por excelencia para los pescadores con mosca. Los ejemplares más grandes se vuelven nocturnos y se alimentan principalmente de peces más pequeños.

Mero gigante del Atlántico

El mero gigante del Atlántico es el mero más grande del océano Atlántico. Este enorme habitante de arrecife puede tragar presas enteras y produce un sonido retumbante característico al contraer su vejiga natatoria para ahuyentar a los intrusos.

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