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La lubina rayada atlántica vs Peto

Morone saxatilis comparado con Acanthocybium solandri

Taxonomy & Classification

Atributo La lubina rayada atlántica Peto
Nombre Científico Morone saxatilis Acanthocybium solandri
Orden Perciformes Scombriformes
Familia Moronidae Scombridae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo La lubina rayada atlántica Peto
Longitud Máxima 200,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 57,0 kg 83,0 kg
Color Flancos blanco plateados con 7 u 8 rayas horizontales oscuras y continuas que van desde el opérculo hasta la cola; el dorso es de oliva grisáceo a verdoso; el vientre es blanco; las aletas dorsales espinosa y blanda están separadas y son apagadas. Dorso azul-verdoso oscuro e iridiscente con vientre blanco plateado; distintivas barras verticales azules o grises, como de tigre, y manchas a lo largo de los flancos que se desvanecen rápidamente tras la muerte; las aletas son apagadas.

Habitat & Environment

Atributo La lubina rayada atlántica Peto
Tipo de Agua Freshwater & Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 30-?m 0-20m
Distribución Geográfica Costa atlántica de Norteamérica, desde el río San Lorenzo hasta el golfo de México. Anádroma; desova en ríos de agua dulce como los afluentes de … Circumglobal en aguas tropicales y subtropicales de todas las grandes cuencas oceánicas. Prefiere aguas costa afuera claras alrededor de islas oceánicas, caídas de arrecife y …
Hábitat Estuarios Pelágico

Información de Pesca

Atributo La lubina rayada atlántica Peto
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 7/10 8/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

La lubina rayada atlántica

Carne blanca, tierna y dulce con grasa moderada y un sabor marino limpio. Muy apreciada en la costa este de Estados Unidos; excelente asada entera, a la parrilla en filetes o salteada con mantequilla.

Peto

Carne blanca, delicada y escamosa con un sabor suave y dulce y muy baja grasa. Entre los peces deportivos de mejor sabor; se disfruta mejor a la parrilla, sellado o en ceviche, para conservar su sabor sutil.

Species Overview

La lubina rayada atlántica

La lubina rayada atlántica es una especie anádroma nativa de la costa atlántica de Norteamérica. Migra estacionalmente a lo largo de la costa y río arriba para desovar, lo que ofrece una pesca excepcional desde la rompiente, en barco o desde la orilla.

Peto

El peto es uno de los peces más veloces del océano, capaz de alcanzar los 97 km/h. Su cuerpo alargado en forma de torpedo y sus dientes afilados como cuchillas lo convierten en un depredador pelágico eficiente, presente en aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo.

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