Anguila eléctrica vs Lampuga
Electrophorus electricus comparado con Coryphaena hippurus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Anguila eléctrica | Lampuga |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Electrophorus electricus | Coryphaena hippurus |
| Orden | Gymnotiformes | Carangiformes |
| Familia | Gymnotidae | Coryphaenidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Anguila eléctrica | Lampuga |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 250,0 cm | 210,0 cm |
| Peso Máximo | 20,0 kg | 40,0 kg |
| Color | Cuerpo cilíndrico de un gris oliva oscuro a marrón grisáceo con la garganta y el mentón de un naranja amarillento pálido; el dorso es uniformemente oscuro; la piel, sin escamas, tiene un aspecto liso; la larga aleta anal en forma de cinta es rosácea. | Flancos deslumbrantes de un azul-verde y dorado iridiscentes; los machos tienen una cabeza roma y cuadrada; los flancos destellan de amarillo dorado a azul eléctrico en vida, y se apagan a un gris-verdoso opaco tras la muerte. |
Habitat & Environment
| Atributo | Anguila eléctrica | Lampuga |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | — | 0-85m |
| Distribución Geográfica | Nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas en Venezuela, Guyana, Surinam y Brasil. Habita pozas turbias y pobres en oxígeno de llanuras … | Presente en todo el mundo en aguas oceánicas tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Muy pelágica; se congrega en torno a … |
| Hábitat | Estuarios | Nerítico, pelágico, arrecifes de coral |
Información de Pesca
| Atributo | Anguila eléctrica | Lampuga |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | No | Sí |
| Clasificación de Pelea | — | 7/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Anguila eléctrica
No se consume: especie ornamental y de curiosidad científica que se mantiene en exhibiciones especializadas de acuario; comestible en principio, pero extremadamente peligrosa de manipular debido a su potente descarga eléctrica.
Lampuga
Carne firme y ligeramente dulce, con escamas grandes y jugosas, y baja grasa. Excelente a la parrilla, al estilo cajún ennegrecido o en tacos; uno de los peces deportivos más populares para la mesa.
Species Overview
Anguila eléctrica
A pesar de su nombre, la anguila eléctrica no es una anguila verdadera sino un pez cuchillo. Puede generar descargas eléctricas de hasta 860 voltios para aturdir a sus presas y defenderse. Cerca del 80% de su cuerpo está dedicado a tres órganos eléctricos.
Lampuga
La lampuga, también conocida como dorado, es uno de los peces pelágicos más coloridos del océano. Su cuerpo iridiscente azul, verde y dorado se desvanece rápidamente tras la muerte. Es una especie de crecimiento rápido que rara vez vive más de cinco años.