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Anguila eléctrica vs Corvinón ocelado

Electrophorus electricus comparado con Sciaenops ocellatus

Taxonomy & Classification

Atributo Anguila eléctrica Corvinón ocelado
Nombre Científico Electrophorus electricus Sciaenops ocellatus
Orden Gymnotiformes Perciformes
Familia Gymnotidae Sciaenidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Anguila eléctrica Corvinón ocelado
Longitud Máxima 250,0 cm 155,0 cm
Peso Máximo 20,0 kg 45,0 kg
Color Cuerpo cilíndrico de un gris oliva oscuro a marrón grisáceo con la garganta y el mentón de un naranja amarillento pálido; el dorso es uniformemente oscuro; la piel, sin escamas, tiene un aspecto liso; la larga aleta anal en forma de cinta es rosácea. Flancos de un bronce cobrizo a naranja rojizo con una característica mancha ocular negra en la base superior de la cola; el dorso es de un bronce-oliva más oscuro; el vientre es pálido a plateado; las aletas coinciden con el tono del cuerpo, con márgenes apagados.

Habitat & Environment

Atributo Anguila eléctrica Corvinón ocelado
Tipo de Agua Freshwater Freshwater & Saltwater
Rango de Profundidad — 10-?m
Distribución Geográfica Nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas en Venezuela, Guyana, Surinam y Brasil. Habita pozas turbias y pobres en oxígeno de llanuras … Atlántico Norte occidental, desde Massachusetts hacia el sur a través del golfo de México y el Caribe. Los adultos prefieren arrecifes abiertos cercanos a la …
Hábitat Estuarios Estuarios

Información de Pesca

Atributo Anguila eléctrica Corvinón ocelado
Pez de Pesca Deportiva No Sí
Clasificación de Pelea — 7/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Anguila eléctrica

No se consume: especie ornamental y de curiosidad científica que se mantiene en exhibiciones especializadas de acuario; comestible en principio, pero extremadamente peligrosa de manipular debido a su potente descarga eléctrica.

Corvinón ocelado

Carne blanca y firme con un sabor suave y dulce y grasa moderada; los ejemplares más pequeños (menos de 27 pulgadas) son el mejor tamaño para la mesa. Célebre como 'redfish ennegrecido', un clásico culinario cajún de Luisiana.

Species Overview

Anguila eléctrica

A pesar de su nombre, la anguila eléctrica no es una anguila verdadera sino un pez cuchillo. Puede generar descargas eléctricas de hasta 860 voltios para aturdir a sus presas y defenderse. Cerca del 80% de su cuerpo está dedicado a tres órganos eléctricos.

Corvinón ocelado

El corvinón ocelado, o redfish, es un icónico pez deportivo costero de las costas atlántica y del Golfo. Identificable por la distintiva mancha negra en la base de la cola, se alimenta inclinando la cabeza hacia abajo en aguas someras, dejando expuesta su cola color cobre.

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