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Carpa común vs Corvinata pintada

Cyprinus carpio comparado con Cynoscion nebulosus

Taxonomy & Classification

Atributo Carpa común Corvinata pintada
Nombre Científico Cyprinus carpio Cynoscion nebulosus
Orden Cypriniformes Perciformes
Familia Cyprinidae Sciaenidae
Conservation Status Vulnerable Least Concern

Physical Traits

Atributo Carpa común Corvinata pintada
Longitud Máxima 120,0 cm 100,0 cm
Peso Máximo 40,1 kg 7,9 kg
Color Dorso marrón oliva a bronce verdoso oscuro con grandes escamas amarillo doradas en los costados; el vientre es blanco amarillento; las aletas son de un gris a oliva oscuro; las escamas tienen un borde ligeramente más oscuro que les da un aspecto reticulado. Cuerpo gris plateado con dorso iridiscente verdoso; manchas negras redondas dispersas en los flancos superiores, el dorso y las aletas dorsal y caudal; el vientre es blanco plateado; las aletas van de amarillentas a pálidas; dos prominentes dientes caninos.

Habitat & Environment

Atributo Carpa común Corvinata pintada
Tipo de Agua Brackish Saltwater
Rango de Profundidad 0-29m 10-?m
Distribución Geográfica Nativa de las cuencas del Danubio y el mar Caspio en Europa central y Asia occidental. Introducida globalmente; ahora es uno de los peces de … Atlántico Norte occidental, desde Nueva York hacia el sur a lo largo de la costa atlántica de Estados Unidos, a través del golfo de México …
Hábitat Ríos, lagos y embalses de toda Asia; introducida globalmente. Muy adaptable; tolera agua turbia, cálida y pobre en oxígeno (4-30 °C). Prefiere agua de corriente … Nerítico, arrecifes de coral, estuarios

Información de Pesca

Atributo Carpa común Corvinata pintada
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea — 5/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Carpa común

Carne densa y moderadamente grasa con un sabor terroso; mejora notablemente cuando procede de aguas limpias y frías. Un alimento básico en Europa central, tradicionalmente estofada, frita o preparada como gefilte fish.

Corvinata pintada

Carne blanca suave y delicada con un sabor dulce y suave; baja grasa y mejor consumida fresca. Un favorito de la costa del Golfo; excelente frita en sartén, horneada con especias cajún o usada en tacos de pescado.

Species Overview

Carpa común

La carpa común es uno de los peces de agua dulce más ampliamente introducidos del mundo. Domesticada originalmente en el este de Asia hace más de 2.000 años, es un pez sagrado en muchas culturas y la especie objetivo principal en la pesca deportiva europea de fondo.

Corvinata pintada

La corvinata pintada, a pesar de su nombre, es miembro de la familia de las corvinas, no de la familia de la trucha. Habita praderas de pasto marino y estuarios a lo largo de las costas atlántica y del Golfo. Los machos producen un característico sonido de tambor para atraer a las hembras.

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