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Mojarra oreja azul vs Anguila eléctrica

Lepomis macrochirus comparado con Electrophorus electricus

Taxonomy & Classification

Atributo Mojarra oreja azul Anguila eléctrica
Nombre Científico Lepomis macrochirus Electrophorus electricus
Orden Centrarchiformes Gymnotiformes
Familia Centrarchidae Gymnotidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Mojarra oreja azul Anguila eléctrica
Longitud Máxima 41,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 2,2 kg 20,0 kg
Color Dorso verde oliva a verde azulado oscuro con 6 a 8 barras verticales más oscuras; opérculo iridiscente de un azul-púrpura intenso; el pecho y el vientre van del amarillo al naranja brillante; sin manchas en la aleta dorsal blanda. Cuerpo cilíndrico de un gris oliva oscuro a marrón grisáceo con la garganta y el mentón de un naranja amarillento pálido; el dorso es uniformemente oscuro; la piel, sin escamas, tiene un aspecto liso; la larga aleta anal en forma de cinta es rosácea.

Habitat & Environment

Atributo Mojarra oreja azul Anguila eléctrica
Tipo de Agua Freshwater Freshwater
Rango de Profundidad — —
Distribución Geográfica Nativa del este y centro de Estados Unidos, desde la cuenca de los Grandes Lagos hacia el sur hasta la costa del Golfo y Florida. … Nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas en Venezuela, Guyana, Surinam y Brasil. Habita pozas turbias y pobres en oxígeno de llanuras …
Hábitat Estuarios Estuarios

Información de Pesca

Atributo Mojarra oreja azul Anguila eléctrica
Pez de Pesca Deportiva Sí No
Clasificación de Pelea 3/10 —
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Mojarra oreja azul

Carne blanca, suave y dulce, de textura fina y muy baja grasa; uno de los panfish más populares de Estados Unidos para la mesa. Ideal frita entera en sartén con costra de harina de maíz o frita en tiras.

Anguila eléctrica

No se consume: especie ornamental y de curiosidad científica que se mantiene en exhibiciones especializadas de acuario; comestible en principio, pero extremadamente peligrosa de manipular debido a su potente descarga eléctrica.

Species Overview

Mojarra oreja azul

La mojarra oreja azul es el pez sol más común de Norteamérica y a menudo el primer pez que captura un joven pescador. Su cuerpo alto, su opérculo oscuro y sus colores azul-verde iridiscentes la hacen fácil de identificar. Es un feroz depredador de insectos a pesar de su pequeño tamaño.

Anguila eléctrica

A pesar de su nombre, la anguila eléctrica no es una anguila verdadera sino un pez cuchillo. Puede generar descargas eléctricas de hasta 860 voltios para aturdir a sus presas y defenderse. Cerca del 80% de su cuerpo está dedicado a tres órganos eléctricos.

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