Mojarra oreja azul vs Mero gigante del Atlántico
Lepomis macrochirus comparado con Epinephelus itajara
Taxonomy & Classification
| Atributo | Mojarra oreja azul | Mero gigante del Atlántico |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Lepomis macrochirus | Epinephelus itajara |
| Orden | Centrarchiformes | Perciformes/Serranoidei |
| Familia | Centrarchidae | Epinephelidae |
| Conservation Status | Least Concern | Vulnerable |
Physical Traits
| Atributo | Mojarra oreja azul | Mero gigante del Atlántico |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 41,0 cm | 250,0 cm |
| Peso Máximo | 2,2 kg | 363,0 kg |
| Color | Dorso verde oliva a verde azulado oscuro con 6 a 8 barras verticales más oscuras; opérculo iridiscente de un azul-púrpura intenso; el pecho y el vientre van del amarillo al naranja brillante; sin manchas en la aleta dorsal blanda. | Cuerpo de un marrón amarillento a verde oliva densamente cubierto de pequeñas manchas y motas marrón oscuro; de 3 a 4 bandas verticales pálidas tenues en los flancos; los juveniles muestran rayas amarillas y negras más marcadas y contrastantes. |
Habitat & Environment
| Atributo | Mojarra oreja azul | Mero gigante del Atlántico |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | — | 0-100m |
| Distribución Geográfica | Nativa del este y centro de Estados Unidos, desde la cuenca de los Grandes Lagos hacia el sur hasta la costa del Golfo y Florida. … | Atlántico occidental tropical, desde Florida y el golfo de México a través del mar Caribe hasta Brasil, y Pacífico oriental, desde el golfo de California … |
| Hábitat | Estuarios | Nerítico, arrecifes de coral, estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Mojarra oreja azul | Mero gigante del Atlántico |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 3/10 | 9/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Mojarra oreja azul
Carne blanca, suave y dulce, de textura fina y muy baja grasa; uno de los panfish más populares de Estados Unidos para la mesa. Ideal frita entera en sartén con costra de harina de maíz o frita en tiras.
Mero gigante del Atlántico
Carne blanca, firme y escamosa con un sabor suave y dulce; su captura está fuertemente restringida o prohibida en la mayor parte de su área de distribución debido a su estado Vulnerable. Se recomienda encarecidamente la captura y liberación.
Species Overview
Mojarra oreja azul
La mojarra oreja azul es el pez sol más común de Norteamérica y a menudo el primer pez que captura un joven pescador. Su cuerpo alto, su opérculo oscuro y sus colores azul-verde iridiscentes la hacen fácil de identificar. Es un feroz depredador de insectos a pesar de su pequeño tamaño.
Mero gigante del Atlántico
El mero gigante del Atlántico es el mero más grande del océano Atlántico. Este enorme habitante de arrecife puede tragar presas enteras y produce un sonido retumbante característico al contraer su vejiga natatoria para ahuyentar a los intrusos.