Crappie negro vs Lucio
Pomoxis nigromaculatus comparado con Esox lucius
Taxonomy & Classification
| Atributo | Crappie negro | Lucio |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Pomoxis nigromaculatus | Esox lucius |
| Orden | Centrarchiformes | Esociformes |
| Familia | Centrarchidae | Esocidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Crappie negro | Lucio |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 49,0 cm | 150,0 cm |
| Peso Máximo | 2,7 kg | 28,4 kg |
| Color | Cuerpo verde plateado a gris oliva muy moteado con manchas negro-verdosas irregulares dispersas al azar, sin formar barras verticales; las aletas dorsal y anal están moteadas; el vientre es blanco plateado. | Cuerpo verde oliva oscuro a marrón cubierto de manchas irregulares en forma de frijol color crema o amarillo dispuestas en filas oblicuas; vientre blanco amarillento pálido; aletas moteadas con manchas oscuras. |
Habitat & Environment
| Atributo | Crappie negro | Lucio |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Brackish |
| Rango de Profundidad | 0-?m | 0-30m |
| Distribución Geográfica | Nativo de lagos, estanques y ríos lentos de agua dulce del este de Estados Unidos y el sur de Canadá, desde los Grandes Lagos hasta … | Distribución circumpolar en Norteamérica, Europa y el norte de Asia. Presente en los Grandes Lagos, los principales sistemas fluviales de Eurasia y ocasionalmente en bahías … |
| Hábitat | Estuarios | Estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Crappie negro | Lucio |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 3/10 | 8/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Crappie negro
Carne blanca dulce y tierna, de escamas finas y muy baja grasa; considerado uno de los panfish de mejor sabor. Delicioso frito en sartén con un condimento ligero, o rebozado y frito en abundante aceite.
Lucio
Carne blanca y magra con un sabor suave y ligeramente terroso; destaca por sus espinas en forma de Y que exigen un fileteado cuidadoso. Excelente en pasteles de pescado, frito o horneado con hierbas.
Species Overview
Crappie negro
El crappie negro es un popular panfish presente en lagos y embalses de toda Norteamérica. Conocido por su carne delicada y de sabor dulce, se captura más activamente durante el desove de primavera, cuando se desplaza a aguas someras cerca de la cobertura.
Lucio
El lucio es un depredador tope de lagos y ríos de agua dulce en todo el hemisferio norte. Con su cuerpo alargado, hocico en forma de pico de pato y dientes afilados como cuchillas, embosca a sus presas con arranques explosivos de velocidad.