Crappie negro

Pomoxis nigromaculatus

Least Concern Freshwater

Longitud Máxima

49,0 cm

Peso Máximo

2,7 kg

Color

Cuerpo verde plateado a gris …

Rango de Profundidad

0-?m

Familia

Centrarchidae

Categoría

Game Fish

Acerca de

El crappie negro es un popular panfish presente en lagos y embalses de toda Norteamérica. Conocido por su carne delicada y de sabor dulce, se captura más activamente durante el desove de primavera, cuando se desplaza a aguas someras cerca de la cobertura.

Physical Description

Measurement	Value
Maximum Length	49,0 cm
Maximum Weight	2,7 kg
Rango de Profundidad	0-?m

Coloration

Cuerpo verde plateado a gris oliva muy moteado con manchas negro-verdosas irregulares dispersas al azar, sin formar barras verticales; las aletas dorsal y anal están moteadas; el vientre es blanco plateado.

Habitat & Distribution

Estuarios

Tipo de Agua

Freshwater

Rango de Profundidad

0-?m

Distribución Geográfica

Nativo de lagos, estanques y ríos lentos de agua dulce del este de Estados Unidos y el sur de Canadá, desde los Grandes Lagos hasta Texas. Presente en remansos de embalses con maleza y ensenadas vegetadas; introducido en todo el oeste.

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Conservation Status

Least Concern IUCN Red List

Crappie negro is classified as Least Concern by the International Union for Conservation of Nature (IUCN).

Comestibilidad y Gastronomía

Sabor

Carne blanca dulce y tierna, de escamas finas y muy baja grasa; considerado uno de los panfish de mejor sabor. Delicioso frito en sartén con un condimento ligero, o rebozado y frito en abundante aceite.