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Pez vela del Indo-Pacífico vs Lampuga

Istiophorus platypterus comparado con Coryphaena hippurus

Taxonomy & Classification

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Lampuga
Nombre Científico Istiophorus platypterus Coryphaena hippurus
Orden Istiophoriformes Carangiformes
Familia Istiophoridae Coryphaenidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Lampuga
Longitud Máxima 340,0 cm 210,0 cm
Peso Máximo 100,0 kg 40,0 kg
Color Dorso y flancos superiores de un azul cobalto oscuro con vientre blanco plateado; la icónica y alta aleta dorsal en forma de vela es de color azul cobalto, adornada con pequeñas manchas negras redondas; los flancos muestran tenues barras verticales iridiscentes pálidas cuando el pez está excitado. Flancos deslumbrantes de un azul-verde y dorado iridiscentes; los machos tienen una cabeza roma y cuadrada; los flancos destellan de amarillo dorado a azul eléctrico en vida, y se apagan a un gris-verdoso opaco tras la muerte.

Habitat & Environment

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Lampuga
Tipo de Agua Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 0-200m 0-85m
Distribución Geográfica Océano Atlántico tropical y subtropical, incluidos el golfo de México, el mar Caribe y la costa de África occidental; formas estrechamente emparentadas se encuentran en … Presente en todo el mundo en aguas oceánicas tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Muy pelágica; se congrega en torno a …
Hábitat Nerítico, pelágico, arrecifes de coral Nerítico, pelágico, arrecifes de coral

Información de Pesca

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Lampuga
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 9/10 7/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Pez vela del Indo-Pacífico

Carne firme y de sabor suave, similar a la de la aguja; se pesca principalmente para captura y liberación. Comestible ahumada o a la parrilla, pero rara vez se busca como alimento; los pescadores deportivos suelen liberarla.

Lampuga

Carne firme y ligeramente dulce, con escamas grandes y jugosas, y baja grasa. Excelente a la parrilla, al estilo cajún ennegrecido o en tacos; uno de los peces deportivos más populares para la mesa.

Species Overview

Pez vela del Indo-Pacífico

El pez vela es el pez más veloz del océano, y alcanza velocidades de hasta 110 km/h. Su enorme aleta dorsal, o «vela», puede erguirse para arrear a los peces cebo. Al ser enganchado, realiza espectaculares exhibiciones caminando sobre la cola por la superficie del agua.

Lampuga

La lampuga, también conocida como dorado, es uno de los peces pelágicos más coloridos del océano. Su cuerpo iridiscente azul, verde y dorado se desvanece rápidamente tras la muerte. Es una especie de crecimiento rápido que rara vez vive más de cinco años.

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