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Fletán del Atlántico vs Mero gigante del Atlántico

Hippoglossus hippoglossus comparado con Epinephelus itajara

Taxonomy & Classification

Atributo Fletán del Atlántico Mero gigante del Atlántico
Nombre Científico Hippoglossus hippoglossus Epinephelus itajara
Orden Pleuronectiformes Perciformes/Serranoidei
Familia Pleuronectidae Epinephelidae
Conservation Status Endangered Vulnerable

Physical Traits

Atributo Fletán del Atlántico Mero gigante del Atlántico
Longitud Máxima 470,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 320,0 kg 363,0 kg
Color El lado con los ojos es de un marrón oliva a verde parduzco oscuro con manchas más pálidas moteadas que ofrecen camuflaje; el lado ciego, inferior, es blanco puro; la línea lateral está claramente arqueada sobre la aleta pectoral. Cuerpo de un marrón amarillento a verde oliva densamente cubierto de pequeñas manchas y motas marrón oscuro; de 3 a 4 bandas verticales pálidas tenues en los flancos; los juveniles muestran rayas amarillas y negras más marcadas y contrastantes.

Habitat & Environment

Atributo Fletán del Atlántico Mero gigante del Atlántico
Tipo de Agua Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 50-2000m 0-100m
Distribución Geográfica Atlántico Norte, desde Labrador y Groenlandia hacia el este hasta Islandia, Noruega, el mar de Barents y las islas Británicas. Presente en fondos arenosos y … Atlántico occidental tropical, desde Florida y el golfo de México a través del mar Caribe hasta Brasil, y Pacífico oriental, desde el golfo de California …
Hábitat Nerítico Nerítico, arrecifes de coral, estuarios

Información de Pesca

Atributo Fletán del Atlántico Mero gigante del Atlántico
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 7/10 9/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Fletán del Atlántico

Carne blanca, firme y carnosa con un sabor suave y dulce y muy baja grasa. Estado En Peligro: un abastecimiento sostenible es esencial; excelente sellado en sartén, escalfado en mantequilla o asado con aromáticas.

Mero gigante del Atlántico

Carne blanca, firme y escamosa con un sabor suave y dulce; su captura está fuertemente restringida o prohibida en la mayor parte de su área de distribución debido a su estado Vulnerable. Se recomienda encarecidamente la captura y liberación.

Species Overview

Fletán del Atlántico

El fletán del Atlántico es el mayor pez plano del mundo, capaz de superar los 300 kg. Ambos ojos se encuentran en el lado derecho de su cuerpo. Es una especie de crecimiento lento y larga vida que ha sufrido una severa sobrepesca.

Mero gigante del Atlántico

El mero gigante del Atlántico es el mero más grande del océano Atlántico. Este enorme habitante de arrecife puede tragar presas enteras y produce un sonido retumbante característico al contraer su vejiga natatoria para ahuyentar a los intrusos.

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