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Escalar vs Lucioperca americana

Pterophyllum scalare comparado con Sander vitreus

Taxonomy & Classification

Atributo Escalar Lucioperca americana
Nombre Científico Pterophyllum scalare Sander vitreus
Orden Cichliformes Perciformes
Familia Cichlidae Percidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Escalar Lucioperca americana
Longitud Máxima 15,0 cm 107,0 cm
Peso Máximo 0,03 kg 11,3 kg
Color Cuerpo plateado a dorado pálido con cuatro barras verticales negras marcadas, incluida una que atraviesa el ojo; las aletas dorsal y ventral, altas y triangulares, son de un plateado translúcido; las formas domesticadas incluyen variantes doradas, negras y jaspeadas. Flancos dorado-oliva a amarillo latón con un patrón moteado de manchas oscuras en forma de silla; punta blanca distintiva en el lóbulo inferior de la cola; ojos grandes y vidriosos con tapetum reflectante.

Habitat & Environment

Atributo Escalar Lucioperca americana
Tipo de Agua Freshwater Brackish
Rango de Profundidad — 0-27m
Distribución Geográfica Nativo de la cuenca del río Amazonas y de los sistemas fluviales asociados en Perú, Colombia y Brasil. Habita pantanos de llanura aluvial densamente vegetados, … Nativo de Canadá y el norte de Estados Unidos, incluyendo la cuenca de los Grandes Lagos y grandes sistemas fluviales como los ríos Misuri y …
Hábitat Ríos de corriente lenta y bosques inundados de la cuenca amazónica, en particular ríos de aguas blancas y aguas claras. Agua cálida (24-30 °C); habita … Lagos y ríos de agua dulce de Norteamérica al este de las Rocosas, desde Canadá hasta Tennessee. Habita lagos claros y profundos y grandes ríos …

Aquarium Suitability

Atributo Escalar Lucioperca americana
Tamaño Mínimo del Acuario 190 L —
Temperatura 24-28 —
Rango de pH 6.0-7.5 —
Nivel de Cuidado Moderate —
Temperamento Semi-Aggressive —

Información de Pesca

Atributo Escalar Lucioperca americana
Pez de Pesca Deportiva No Sí
Clasificación de Pelea — 5/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Escalar

No se consume: un elegante cíclido ornamental valorado por su forma corporal triangular y su llamativo bandeado vertical; muy criado en acuarios comunitarios de agua dulce.

Lucioperca americana

Considerado uno de los peces de agua dulce de mejor sabor; carne blanca, dulce y escamosa, con muy bajo contenido de grasa. Ideal frito en sartén, rebozado u horneado; un favorito culinario norteamericano.

Species Overview

Escalar

El escalar de agua dulce es un majestuoso cíclido de cuerpo lateralmente comprimido y aletas dorsal y anal largas y ondulantes. Nativo de la cuenca amazónica, se ha criado selectivamente en numerosas variedades de color, incluidas la jaspeada, la koi y la platino.

Lucioperca americana

El lucioperca americano es el mayor miembro de la familia de las percas y el pez de mesa de agua dulce más buscado de Norteamérica. Sus ojos reflectantes le dan una visión excepcional con poca luz, lo que hace del amanecer y el atardecer sus mejores horas de alimentación.

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