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Escalar vs Tilapia del Nilo

Pterophyllum scalare comparado con Oreochromis niloticus

Taxonomy & Classification

Atributo Escalar Tilapia del Nilo
Nombre Científico Pterophyllum scalare Oreochromis niloticus
Orden Cichliformes Cichliformes
Familia Cichlidae Cichlidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Escalar Tilapia del Nilo
Longitud Máxima 15,0 cm 60,0 cm
Peso Máximo 0,03 kg 4,3 kg
Color Cuerpo plateado a dorado pálido con cuatro barras verticales negras marcadas, incluida una que atraviesa el ojo; las aletas dorsal y ventral, altas y triangulares, son de un plateado translúcido; las formas domesticadas incluyen variantes doradas, negras y jaspeadas. Cuerpo gris verdoso a oliva con 7 a 12 barras verticales oscuras regulares en los flancos; la aleta caudal muestra rayas verticales oscuras; el vientre es gris pálido; los machos reproductores desarrollan un tono rojizo en la garganta y las aletas.

Habitat & Environment

Atributo Escalar Tilapia del Nilo
Tipo de Agua Freshwater Brackish
Rango de Profundidad — 0-20m
Distribución Geográfica Nativo de la cuenca del río Amazonas y de los sistemas fluviales asociados en Perú, Colombia y Brasil. Habita pantanos de llanura aluvial densamente vegetados, … Nativa del sistema del río Nilo, el lago Victoria y otros lagos del Gran Valle del Rift de África oriental. Introducida globalmente para la acuicultura; …
Hábitat Ríos de corriente lenta y bosques inundados de la cuenca amazónica, en particular ríos de aguas blancas y aguas claras. Agua cálida (24-30 °C); habita … Originaria del río Nilo; ahora distribuida globalmente a través de la acuicultura. Lagos, estanques y ríos de agua dulce cálidos y someros (20-35 °C). Muy …

Aquarium Suitability

Atributo Escalar Tilapia del Nilo
Tamaño Mínimo del Acuario 190 L —
Temperatura 24-28 —
Rango de pH 6.0-7.5 —
Nivel de Cuidado Moderate —
Temperamento Semi-Aggressive —

Cuisine & Edibility

Escalar

No se consume: un elegante cíclido ornamental valorado por su forma corporal triangular y su llamativo bandeado vertical; muy criado en acuarios comunitarios de agua dulce.

Tilapia del Nilo

Carne blanca suave y ligeramente dulce, baja en grasa y de textura firme; absorbe bien los adobos y especias. Uno de los peces más criados del mundo; excelente a la parrilla, frito u horneado.

Species Overview

Escalar

El escalar de agua dulce es un majestuoso cíclido de cuerpo lateralmente comprimido y aletas dorsal y anal largas y ondulantes. Nativo de la cuenca amazónica, se ha criado selectivamente en numerosas variedades de color, incluidas la jaspeada, la koi y la platino.

Tilapia del Nilo

La tilapia del Nilo es la especie de piscicultura más extendida del mundo, cultivada en más de 120 países. Originaria de África, es un pez incubador bucal resistente y de crecimiento rápido que prospera en una amplia gama de condiciones ambientales.

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