Escalar vs Bacalao del Atlántico
Pterophyllum scalare comparado con Gadus morhua
Taxonomy & Classification
| Atributo | Escalar | Bacalao del Atlántico |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Pterophyllum scalare | Gadus morhua |
| Orden | Cichliformes | Gadiformes |
| Familia | Cichlidae | Gadidae |
| Conservation Status | Least Concern | Vulnerable |
Physical Traits
| Atributo | Escalar | Bacalao del Atlántico |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 15,0 cm | 200,0 cm |
| Peso Máximo | 0,03 kg | 96,0 kg |
| Color | Cuerpo plateado a dorado pálido con cuatro barras verticales negras marcadas, incluida una que atraviesa el ojo; las aletas dorsal y ventral, altas y triangulares, son de un plateado translúcido; las formas domesticadas incluyen variantes doradas, negras y jaspeadas. | Dorso marrón a verde oliva o grisáceo densamente moteado con pequeñas manchas pálidas; la línea lateral pálida es claramente visible; el vientre es blanco a color crema; las tres aletas dorsales y las dos anales son de un tono tostado amarillento. |
Habitat & Environment
| Atributo | Escalar | Bacalao del Atlántico |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | — | 0-600m |
| Distribución Geográfica | Nativo de la cuenca del río Amazonas y de los sistemas fluviales asociados en Perú, Colombia y Brasil. Habita pantanos de llanura aluvial densamente vegetados, … | Atlántico Norte, desde el mar del Labrador y los Grand Banks de Terranova hacia el este hasta Islandia, Noruega y el mar de Barents. Históricamente … |
| Hábitat | Ríos de corriente lenta y bosques inundados de la cuenca amazónica, en particular ríos de aguas blancas y aguas claras. Agua cálida (24-30 °C); habita … | Nerítico, estuarios |
Aquarium Suitability
| Atributo | Escalar | Bacalao del Atlántico |
|---|---|---|
| Tamaño Mínimo del Acuario | 190 L | — |
| Temperatura | 24-28 | — |
| Rango de pH | 6.0-7.5 | — |
| Nivel de Cuidado | Moderate | — |
| Temperamento | Semi-Aggressive | — |
Información de Pesca
| Atributo | Escalar | Bacalao del Atlántico |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | No | Sí |
| Clasificación de Pelea | — | — |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Escalar
No se consume: un elegante cíclido ornamental valorado por su forma corporal triangular y su llamativo bandeado vertical; muy criado en acuarios comunitarios de agua dulce.
Bacalao del Atlántico
Carne blanca, suave y emblemática, baja en grasa y de textura escamosa; la base del fish and chips y las tradiciones del bacalao en salazón en todo el mundo. Actualmente Vulnerable; se recomienda encarecidamente un abastecimiento sostenible.
Species Overview
Escalar
El escalar de agua dulce es un majestuoso cíclido de cuerpo lateralmente comprimido y aletas dorsal y anal largas y ondulantes. Nativo de la cuenca amazónica, se ha criado selectivamente en numerosas variedades de color, incluidas la jaspeada, la koi y la platino.
Bacalao del Atlántico
El bacalao del Atlántico es una de las especies comerciales de mayor importancia histórica. Su carne blanca, suave y escamosa ha sido un alimento básico en Europa durante siglos. La sobrepesca provocó el colapso de la pesquería de los Grand Banks en 1992.