Falso halibut del Canadá vs Tiburón ballena
Paralichthys dentatus comparado con Rhincodon typus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Falso halibut del Canadá | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Paralichthys dentatus | Rhincodon typus |
| Orden | Pleuronectiformes | Orectolobiformes |
| Familia | Paralichthyidae | Rhincodontidae |
| Conservation Status | Least Concern | Endangered |
Physical Traits
| Atributo | Falso halibut del Canadá | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 94,0 cm | 1800,0 cm |
| Peso Máximo | 12,0 kg | 21500,0 kg |
| Color | El lado con los ojos es de marrón a gris verdoso con un patrón moteado de manchas pálidas; de 12 a 14 ocelos distintivos de borde pálido dispersos por el cuerpo; el lado ciego es blanco liso; el color cambia según el sustrato. | Dorso gris oscuro a azul grisáceo cubierto por un distintivo patrón en forma de cuadrícula de manchas blancas o color crema pálido y franjas transversales; el vientre es blanco; el patrón único de manchas es exclusivo de cada individuo. |
Habitat & Environment
| Atributo | Falso halibut del Canadá | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Saltwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | 10-183m | 0-1928m |
| Distribución Geográfica | Atlántico Norte occidental, desde Nueva Escocia hacia el sur hasta Florida y el norte del golfo de México. Realiza una migración estacional costa afuera hacia … | Pantropical en aguas oceánicas y costeras abiertas entre 30°N y 35°S. Se congrega estacionalmente en sitios de alimentación como el arrecife Ningaloo en el oeste … |
| Hábitat | Nerítico, demersal, estuarios | Nerítico, arrecifes de coral |
Información de Pesca
| Atributo | Falso halibut del Canadá | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | No |
| Clasificación de Pelea | 4/10 | — |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Falso halibut del Canadá
Filetes blancos, delgados y delicados, con un sabor dulce y suave y muy baja grasa. Apreciado en la costa este de Estados Unidos; excelente frito en sartén con mantequilla, relleno y horneado, o preparado como ceviche.
Tiburón ballena
Especie en peligro de extinción: se desaconseja firmemente su consumo, que es ilegal en muchos países. Consumido históricamente en algunas zonas de Asia; ahora está protegido internacionalmente bajo el Apéndice II de la CITES.
Species Overview
Falso halibut del Canadá
El falso halibut del Canadá, o fluke, es un pez plano que yace camuflado en el fondo oceánico. Nace con ojos a ambos lados, y uno de ellos migra al lado izquierdo durante el desarrollo. Es un depredador de emboscada que se lanza hacia arriba para atrapar a las presas que pasan.
Tiburón ballena
El tiburón ballena es la mayor especie de pez viviente, alcanzando longitudes de hasta 18 metros. A pesar de su enorme tamaño, es un apacible filtrador que consume plancton, huevos de peces y peces pequeños nadando con la boca ancha abierta.