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Pez león vs Perca canadiense

Pterois volitans comparado con Perca flavescens

Taxonomy & Classification

Atributo Pez león Perca canadiense
Nombre Científico Pterois volitans Perca flavescens
Orden Scorpaeniformes Perciformes
Familia Scorpaenidae Percidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Pez león Perca canadiense
Longitud Máxima 38,0 cm 50,0 cm
Peso Máximo 1,1 kg 1,9 kg
Color Cuerpo blanco a color crema con bandas verticales alternas marcadas de marrón rojizo y blanco; las aletas pectorales, en forma de abanico, están bandeadas de marrón rojizo con manchas blancas; las largas espinas dorsales están rayadas y son venenosas. Cuerpo dorado-amarillo brillante con 6 a 8 anchas barras verticales en forma de silla, de un verde oliva oscuro; el vientre es amarillo pálido a blanco; las aletas pares y la anal son de un naranja a rojo vívido; dos aletas dorsales separadas, la primera con espinas oscuras.

Habitat & Environment

Atributo Pez león Perca canadiense
Tipo de Agua Saltwater Brackish
Rango de Profundidad 2-55m 0-56m
Distribución Geográfica Nativo del Indo-Pacífico, desde África oriental y el mar Rojo hasta el sur de Japón, Australia y las Marquesas. Invasivo en el Atlántico occidental y … Nativa de lagos y ríos de agua dulce y ligeramente salobre del centro y este de Canadá y el norte de Estados Unidos, incluidos los …
Hábitat Nerítico, arrecifes de coral Estuarios

Información de Pesca

Atributo Pez león Perca canadiense
Pez de Pesca Deportiva No Sí
Clasificación de Pelea — 3/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Pez león

Carne blanca dulce y untuosa una vez retiradas de forma segura las espinas venenosas; cada vez más promovido como fuente de alimento sostenible en aguas atlánticas, donde es una especie invasora.

Perca canadiense

Carne blanca dulce y limpia, con muy baja grasa y textura delicada; entre los peces de agua dulce más apreciados de la región de los Grandes Lagos. Mejor frita en sartén o salteada simplemente con mantequilla.

Species Overview

Pez león

El pez león rojo es un venenoso pez de arrecife de coral nativo del Indo-Pacífico. Su cuerpo ornamentado y a rayas, y sus aletas pectorales en forma de abanico lo hacen popular en acuarios, pero se ha convertido en una especie invasora destructiva en el Atlántico occidental y el Caribe.

Perca canadiense

La perca canadiense es un pez que forma cardúmenes en lagos y ríos lentos de toda Norteamérica. Su cuerpo dorado-amarillo con barras verticales oscuras es inconfundible. Su carne blanca, dulce y firme la convierte en uno de los peces de agua dulce de mejor sabor.

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