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Muskellunge vs Peto

Esox masquinongy comparado con Acanthocybium solandri

Taxonomy & Classification

Atributo Muskellunge Peto
Nombre Científico Esox masquinongy Acanthocybium solandri
Orden Esociformes Scombriformes
Familia Esocidae Scombridae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Muskellunge Peto
Longitud Máxima 183,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 36,0 kg 83,0 kg
Color Cuerpo verde plateado claro a gris oliva pálido con barras o manchas verticales oscuras que varían según la región; vientre blanco a color crema; aleta caudal claramente bifurcada, con lóbulos puntiagudos, a menudo moteada. Dorso azul-verdoso oscuro e iridiscente con vientre blanco plateado; distintivas barras verticales azules o grises, como de tigre, y manchas a lo largo de los flancos que se desvanecen rápidamente tras la muerte; las aletas son apagadas.

Habitat & Environment

Atributo Muskellunge Peto
Tipo de Agua Freshwater Saltwater
Rango de Profundidad — 0-20m
Distribución Geográfica Nativo de la cuenca de los Grandes Lagos, la cuenca alta del río Misisipi y los sistemas fluviales asociados del medio oeste de Estados Unidos … Circumglobal en aguas tropicales y subtropicales de todas las grandes cuencas oceánicas. Prefiere aguas costa afuera claras alrededor de islas oceánicas, caídas de arrecife y …
Hábitat Lagos grandes y claros y ríos desde los Grandes Lagos hasta el río San Lorenzo, el alto Misisipi y los afluentes de los Grandes Lagos. … Pelágico

Información de Pesca

Atributo Muskellunge Peto
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 9/10 8/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Muskellunge

Carne blanca, magra y firme con un sabor suave; difícil de preparar por su compleja estructura ósea. Comestible cuando se filetea correctamente —horneado o frito—, aunque la mayoría de los pescadores deportivos lo liberan.

Peto

Carne blanca, delicada y escamosa con un sabor suave y dulce y muy baja grasa. Entre los peces deportivos de mejor sabor; se disfruta mejor a la parrilla, sellado o en ceviche, para conservar su sabor sutil.

Species Overview

Muskellunge

Al muskellunge, o 'muskie', se lo llama el 'pez de los 10.000 lances' por su naturaleza esquiva. El mayor miembro de la familia de los lucios, es un potente depredador de emboscada que se encuentra en lagos y ríos claros del norte de Estados Unidos y Canadá.

Peto

El peto es uno de los peces más veloces del océano, capaz de alcanzar los 97 km/h. Su cuerpo alargado en forma de torpedo y sus dientes afilados como cuchillas lo convierten en un depredador pelágico eficiente, presente en aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo.

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