Lampuga vs Tarpón
Coryphaena hippurus comparado con Megalops atlanticus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Lampuga | Tarpón |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Coryphaena hippurus | Megalops atlanticus |
| Orden | Carangiformes | Elopiformes |
| Familia | Coryphaenidae | Megalopidae |
| Conservation Status | Least Concern | Vulnerable |
Physical Traits
| Atributo | Lampuga | Tarpón |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 210,0 cm | 250,0 cm |
| Peso Máximo | 40,0 kg | 161,0 kg |
| Color | Flancos deslumbrantes de un azul-verde y dorado iridiscentes; los machos tienen una cabeza roma y cuadrada; los flancos destellan de amarillo dorado a azul eléctrico en vida, y se apagan a un gris-verdoso opaco tras la muerte. | Flancos de un plateado cromado brillante con grandes escamas reflectantes en forma de placa que producen un brillo similar a un espejo; el dorso es azul-verdoso oscuro; las aletas van de transparentes a apagadas, con un radio dorsal alargado. |
Habitat & Environment
| Atributo | Lampuga | Tarpón |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Saltwater | Freshwater & Saltwater |
| Rango de Profundidad | 0-85m | 0-40m |
| Distribución Geográfica | Presente en todo el mundo en aguas oceánicas tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Muy pelágica; se congrega en torno a … | Atlántico occidental y oriental, desde Virginia hacia el sur a través del mar Caribe, el golfo de México y la costa sudamericana hasta Brasil; también … |
| Hábitat | Nerítico, pelágico, arrecifes de coral | Arrecifes de coral, estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Lampuga | Tarpón |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 7/10 | 10/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Lampuga
Carne firme y ligeramente dulce, con escamas grandes y jugosas, y baja grasa. Excelente a la parrilla, al estilo cajún ennegrecido o en tacos; uno de los peces deportivos más populares para la mesa.
Tarpón
Carne huesosa de textura algo áspera; rara vez se consume en la pesca deportiva moderna. Se practica principalmente la captura y liberación; no se consume habitualmente debido a sus espinas y su estado Vulnerable.
Species Overview
Lampuga
La lampuga, también conocida como dorado, es uno de los peces pelágicos más coloridos del océano. Su cuerpo iridiscente azul, verde y dorado se desvanece rápidamente tras la muerte. Es una especie de crecimiento rápido que rara vez vive más de cinco años.
Tarpón
Al tarpón a menudo se lo llama el 'Rey de Plata' por sus grandes escamas de aspecto especular y sus saltos acrobáticos. Esta especie ancestral existe desde hace más de 100 millones de años y puede respirar aire mediante una vejiga natatoria modificada.