Lampuga vs Corvinata pintada
Coryphaena hippurus comparado con Cynoscion nebulosus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Lampuga | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Coryphaena hippurus | Cynoscion nebulosus |
| Orden | Carangiformes | Perciformes |
| Familia | Coryphaenidae | Sciaenidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Lampuga | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 210,0 cm | 100,0 cm |
| Peso Máximo | 40,0 kg | 7,9 kg |
| Color | Flancos deslumbrantes de un azul-verde y dorado iridiscentes; los machos tienen una cabeza roma y cuadrada; los flancos destellan de amarillo dorado a azul eléctrico en vida, y se apagan a un gris-verdoso opaco tras la muerte. | Cuerpo gris plateado con dorso iridiscente verdoso; manchas negras redondas dispersas en los flancos superiores, el dorso y las aletas dorsal y caudal; el vientre es blanco plateado; las aletas van de amarillentas a pálidas; dos prominentes dientes caninos. |
Habitat & Environment
| Atributo | Lampuga | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Saltwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | 0-85m | 10-?m |
| Distribución Geográfica | Presente en todo el mundo en aguas oceánicas tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Muy pelágica; se congrega en torno a … | Atlántico Norte occidental, desde Nueva York hacia el sur a lo largo de la costa atlántica de Estados Unidos, a través del golfo de México … |
| Hábitat | Nerítico, pelágico, arrecifes de coral | Nerítico, arrecifes de coral, estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Lampuga | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 7/10 | 5/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Lampuga
Carne firme y ligeramente dulce, con escamas grandes y jugosas, y baja grasa. Excelente a la parrilla, al estilo cajún ennegrecido o en tacos; uno de los peces deportivos más populares para la mesa.
Corvinata pintada
Carne blanca suave y delicada con un sabor dulce y suave; baja grasa y mejor consumida fresca. Un favorito de la costa del Golfo; excelente frita en sartén, horneada con especias cajún o usada en tacos de pescado.
Species Overview
Lampuga
La lampuga, también conocida como dorado, es uno de los peces pelágicos más coloridos del océano. Su cuerpo iridiscente azul, verde y dorado se desvanece rápidamente tras la muerte. Es una especie de crecimiento rápido que rara vez vive más de cinco años.
Corvinata pintada
La corvinata pintada, a pesar de su nombre, es miembro de la familia de las corvinas, no de la familia de la trucha. Habita praderas de pasto marino y estuarios a lo largo de las costas atlántica y del Golfo. Los machos producen un característico sonido de tambor para atraer a las hembras.