Perca atruchada vs Pavón
Micropterus salmoides comparado con Cichla temensis
Taxonomy & Classification
| Atributo | Perca atruchada | Pavón |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Micropterus salmoides | Cichla temensis |
| Orden | Centrarchiformes | Cichliformes |
| Familia | Centrarchidae | Cichlidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Perca atruchada | Pavón |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 97,0 cm | 100,0 cm |
| Peso Máximo | 10,1 kg | 12,7 kg |
| Color | Dorso verde oliva a verde oscuro que se aclara hacia un vientre blanco amarillento pálido, con una franja lateral oscura y prominente de manchas moteadas que recorre desde la branquia hasta la cola. | Cuerpo dorado-amarillento a verde oliva con tres barras verticales oscuras y marcadas en los flancos; un llamativo ocelo negro bordeado de dorado en la base de la cola; los machos reproductores desarrollan una prominente joroba nucal. |
Habitat & Environment
| Atributo | Perca atruchada | Pavón |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Freshwater |
| Rango de Profundidad | 0-6m | — |
| Distribución Geográfica | Nativa del este de Norteamérica, desde los Grandes Lagos hacia el sur a través de la cuenca del río Misisipi hasta los estados del Golfo … | Nativo de la cuenca del río Amazonas y del sistema del río Orinoco en Sudamérica, incluyendo Venezuela, Colombia y Brasil. Habita ríos de aguas negras, … |
| Hábitat | Estuarios | Nativo de ríos del sudeste asiático, incluida la cuenca del Mekong. Agua dulce cálida y de corriente lenta con sustratos blandos. Introducido en sistemas de … |
Información de Pesca
| Atributo | Perca atruchada | Pavón |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 7/10 | 9/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Perca atruchada
Carne blanca y firme con un sabor suave y limpio; bajo contenido de grasa. Popular frita en sartén, horneada o a la parrilla; ampliamente considerada uno de los mejores peces de mesa de agua dulce de Norteamérica.
Pavón
Carne blanca y firme con un sabor limpio y suave, y bajo contenido de grasa. Pez de mesa apreciado en las cocinas amazónicas; excelente a la parrilla, frito en sartén o al vapor con cítricos.
Species Overview
Perca atruchada
La perca atruchada es el pez deportivo de agua dulce más popular de Norteamérica. Conocida por sus ataques explosivos en superficie y sus carreras potentes, habita lagos cálidos, estanques y ríos de corriente lenta con abundante cobertura.
Pavón
El pavón es la joya de la pesca deportiva de la cuenca amazónica. A pesar de su nombre, en realidad es un gran cíclido. Conocido por sus ataques explosivos en superficie y sus potentes carreras que hacen chillar el freno del carrete, en ríos y lagunas tropicales.