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Picuda barracuda vs Rabil

Sphyraena barracuda comparado con Thunnus albacares

Taxonomy & Classification

Atributo Picuda barracuda Rabil
Nombre Científico Sphyraena barracuda Thunnus albacares
Orden Perciformes Scombriformes
Familia Sphyraenidae Scombridae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Picuda barracuda Rabil
Longitud Máxima 200,0 cm 239,0 cm
Peso Máximo 50,0 kg 200,0 kg
Color Dorso gris acerado a azul metálico oscuro con vientre blanco plateado pálido; manchas oscuras irregulares y dispersas en los flancos inferiores; la aleta caudal es grisácea con puntas blanquecinas en ambos lóbulos. Dorso azul-negro metálico oscuro que contrasta con un vientre blanco plateado; una franja lateral amarillo dorado recorre la mitad del cuerpo; la aleta dorsal, la anal y las pínnulas son de un amarillo canario brillante con bordes negros.

Habitat & Environment

Atributo Picuda barracuda Rabil
Tipo de Agua Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 0-100m 1-1602m
Distribución Geográfica Circumtropical en aguas costeras someras del Atlántico, el Índico y el Pacífico. Frecuenta arrecifes de coral, praderas de pastos marinos y estuarios desde Florida y … Pantropical, distribuido por el Atlántico, el Índico y el Pacífico entre aproximadamente 40°N y 35°S. Se agrupa en torno a montes submarinos, dispositivos concentradores de …
Hábitat Pelágico, arrecifes de coral, estuarios Pelágico, estuarios

Información de Pesca

Atributo Picuda barracuda Rabil
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 7/10 9/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Picuda barracuda

Carne blanca, firme y magra con un sabor suave cuando el ejemplar es pequeño; los ejemplares grandes conllevan riesgo de intoxicación por ciguatera y en general se evitan. Los ejemplares pequeños se comen a la parrilla o fritos en el …

Rabil

Carne magra y densa con un sabor limpio y carnoso; apreciada para sashimi y poke. Excelente sellada al punto rojo, a la parrilla en filetes o servida cruda; uno de los atunes de mayor valor comercial.

Species Overview

Picuda barracuda

La picuda barracuda es un depredador de aspecto temible presente en océanos tropicales y subtropicales. Con su cuerpo en forma de torpedo, su prognatismo pronunciado y sus dientes en forma de colmillo, puede atacar a sus presas a velocidades superiores a los 58 km/h.

Rabil

El rabil es un depredador pelágico presente en océanos tropicales y subtropicales de todo el mundo. Capaz de superar los 75 km/h, es apreciado tanto como pez deportivo como por su carne de calidad sashimi.

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