ปลาสากใหญ่ vs Yellowfin Tuna

Sphyraena barracuda เปรียบเทียบกับ Thunnus albacares

Taxonomy & Classification

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Yellowfin Tuna
ชื่อวิทยาศาสตร์	Sphyraena barracuda	Thunnus albacares
อันดับ	Perciformes	Scombriformes
วงศ์	Sphyraenidae	Scombridae
Conservation Status	Least Concern	Least Concern

Physical Traits

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Yellowfin Tuna
ความยาวสูงสุด	200.0 cm	239.0 cm
น้ำหนักสูงสุด	50.0 kg	200.0 kg
สี	Steel-gray to dark gunmetal-blue back with a pale silvery-white belly; scattered irregular dark blotches on the lower flanks; tail fin is grayish with whitish tips on both lobes.	Dark metallic blue-black back contrasting with a silver-white belly; a golden-yellow lateral band runs mid-body; dorsal, anal, and finlets are bright canary yellow with black edges.

Habitat & Environment

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Yellowfin Tuna
ประเภทน้ำ	Saltwater	Saltwater
ช่วงความลึก	0-100m	1-1602m
ขอบเขตทางภูมิศาสตร์	Circumtropical in shallow coastal waters of the Atlantic, Indian, and Pacific oceans. Frequents coral reefs, seagrass beds, and estuaries from Florida and the Caribbean to …	Pantropical, ranging across the Atlantic, Indian, and Pacific oceans between roughly 40°N and 35°S. Aggregates around seamounts, fish aggregating devices, and thermocline boundaries in pelagic …
แหล่งอาศัย	Pelagic, coral reefs, estuaries	Pelagic, estuaries

ข้อมูลการตกปลา

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Yellowfin Tuna
ปลาตกกีฬา	ใช่	ใช่
ระดับการต่อสู้	7/10	9/10
สถิติโลก	—	—
ระดับปรอท	—	—

Cuisine & Edibility

ปลาสากใหญ่

Firm, lean white flesh with a mild flavor when small; larger individuals risk ciguatera fish poisoning and are generally avoided. Smaller fish eaten grilled or fried in the Caribbean.

Yellowfin Tuna

Lean, dense flesh with a clean, meaty flavor; prized for sashimi and poke. Excellent seared rare, grilled as steaks, or served raw; one of the most commercially valued tunas.

Species Overview

ปลาสากใหญ่

The great barracuda is a fearsome-looking predator found in tropical and subtropical oceans. With its torpedo-shaped body, pronounced underbite, and fang-like teeth, it can strike prey at speeds exceeding 58 km/h.

Yellowfin Tuna

The yellowfin tuna is a pelagic predator found in tropical and subtropical oceans worldwide. Capable of speeds exceeding 75 km/h, it is prized both as a sport fish and for its high-quality sashimi-grade flesh.