Anguila eléctrica vs Muskellunge
Electrophorus electricus comparado con Esox masquinongy
Taxonomy & Classification
| Atributo | Anguila eléctrica | Muskellunge |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Electrophorus electricus | Esox masquinongy |
| Orden | Gymnotiformes | Esociformes |
| Familia | Gymnotidae | Esocidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Anguila eléctrica | Muskellunge |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 250,0 cm | 183,0 cm |
| Peso Máximo | 20,0 kg | 36,0 kg |
| Color | Cuerpo cilíndrico de un gris oliva oscuro a marrón grisáceo con la garganta y el mentón de un naranja amarillento pálido; el dorso es uniformemente oscuro; la piel, sin escamas, tiene un aspecto liso; la larga aleta anal en forma de cinta es rosácea. | Cuerpo verde plateado claro a gris oliva pálido con barras o manchas verticales oscuras que varían según la región; vientre blanco a color crema; aleta caudal claramente bifurcada, con lóbulos puntiagudos, a menudo moteada. |
Habitat & Environment
| Atributo | Anguila eléctrica | Muskellunge |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Freshwater |
| Rango de Profundidad | — | — |
| Distribución Geográfica | Nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas en Venezuela, Guyana, Surinam y Brasil. Habita pozas turbias y pobres en oxígeno de llanuras … | Nativo de la cuenca de los Grandes Lagos, la cuenca alta del río Misisipi y los sistemas fluviales asociados del medio oeste de Estados Unidos … |
| Hábitat | Estuarios | Lagos grandes y claros y ríos desde los Grandes Lagos hasta el río San Lorenzo, el alto Misisipi y los afluentes de los Grandes Lagos. … |
Información de Pesca
| Atributo | Anguila eléctrica | Muskellunge |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | No | Sí |
| Clasificación de Pelea | — | 9/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Anguila eléctrica
No se consume: especie ornamental y de curiosidad científica que se mantiene en exhibiciones especializadas de acuario; comestible en principio, pero extremadamente peligrosa de manipular debido a su potente descarga eléctrica.
Muskellunge
Carne blanca, magra y firme con un sabor suave; difícil de preparar por su compleja estructura ósea. Comestible cuando se filetea correctamente —horneado o frito—, aunque la mayoría de los pescadores deportivos lo liberan.
Species Overview
Anguila eléctrica
A pesar de su nombre, la anguila eléctrica no es una anguila verdadera sino un pez cuchillo. Puede generar descargas eléctricas de hasta 860 voltios para aturdir a sus presas y defenderse. Cerca del 80% de su cuerpo está dedicado a tres órganos eléctricos.
Muskellunge
Al muskellunge, o 'muskie', se lo llama el 'pez de los 10.000 lances' por su naturaleza esquiva. El mayor miembro de la familia de los lucios, es un potente depredador de emboscada que se encuentra en lagos y ríos claros del norte de Estados Unidos y Canadá.