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Trucha marina vs Anguila eléctrica

Salmo trutta comparado con Electrophorus electricus

Taxonomy & Classification

Atributo Trucha marina Anguila eléctrica
Nombre Científico Salmo trutta Electrophorus electricus
Orden Salmoniformes Gymnotiformes
Familia Salmonidae Gymnotidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Trucha marina Anguila eléctrica
Longitud Máxima 140,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 20,0 kg 20,0 kg
Color Flancos dorado-marrones a ámbar salpicados de grandes manchas negras y rojo-anaranjadas, cada una a menudo rodeada de un halo pálido; el vientre es dorado amarillento; la aleta adiposa tiene un tinte anaranjado; la forma que migra al mar es plateada. Cuerpo cilíndrico de un gris oliva oscuro a marrón grisáceo con la garganta y el mentón de un naranja amarillento pálido; el dorso es uniformemente oscuro; la piel, sin escamas, tiene un aspecto liso; la larga aleta anal en forma de cinta es rosácea.

Habitat & Environment

Atributo Trucha marina Anguila eléctrica
Tipo de Agua Freshwater & Saltwater Freshwater
Rango de Profundidad 0-28m —
Distribución Geográfica Nativa de Europa y el oeste de Asia, desde Islandia y las islas Británicas hacia el este a través de Escandinavia, los Alpes y el … Nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas en Venezuela, Guyana, Surinam y Brasil. Habita pozas turbias y pobres en oxígeno de llanuras …
Hábitat Ríos, arroyos y lagos de toda Europa, el oeste de Asia y el norte de África; ampliamente introducida. Habita ríos claros, de fríos a templados … Estuarios

Información de Pesca

Atributo Trucha marina Anguila eléctrica
Pez de Pesca Deportiva Sí No
Clasificación de Pelea 6/10 —
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Trucha marina

Carne firme y sabrosa que va del color crema al rosa; moderadamente grasa, con un sabor más intenso que el de la trucha arco iris. Excelente frita en sartén, horneada o ahumada; muy apreciada como pez de mesa en Europa.

Anguila eléctrica

No se consume: especie ornamental y de curiosidad científica que se mantiene en exhibiciones especializadas de acuario; comestible en principio, pero extremadamente peligrosa de manipular debido a su potente descarga eléctrica.

Species Overview

Trucha marina

La trucha marina es nativa de los ríos europeos y ha sido introducida en todo el mundo. Célebre por su cautela e inteligencia, es la presa por excelencia para los pescadores con mosca. Los ejemplares más grandes se vuelven nocturnos y se alimentan principalmente de peces más pequeños.

Anguila eléctrica

A pesar de su nombre, la anguila eléctrica no es una anguila verdadera sino un pez cuchillo. Puede generar descargas eléctricas de hasta 860 voltios para aturdir a sus presas y defenderse. Cerca del 80% de su cuerpo está dedicado a tres órganos eléctricos.

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