Róbalo blanco vs Tiburón ballena
Centropomus undecimalis comparado con Rhincodon typus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Róbalo blanco | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Centropomus undecimalis | Rhincodon typus |
| Orden | Carangaria/misc | Orectolobiformes |
| Familia | Centropomidae | Rhincodontidae |
| Conservation Status | Least Concern | Endangered |
Physical Traits
| Atributo | Róbalo blanco | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 140,0 cm | 1800,0 cm |
| Peso Máximo | 24,3 kg | 21500,0 kg |
| Color | Dorso de un oliva dorado pálido a marrón grisáceo con flancos plateados; una marcada franja lateral negra recorre desde el opérculo hasta la cola; el vientre es amarillo blanquecino pálido; las aletas son amarillentas, con la dorsal posterior apagada. | Dorso gris oscuro a azul grisáceo cubierto por un distintivo patrón en forma de cuadrícula de manchas blancas o color crema pálido y franjas transversales; el vientre es blanco; el patrón único de manchas es exclusivo de cada individuo. |
Habitat & Environment
| Atributo | Róbalo blanco | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | ?-22m | 0-1928m |
| Distribución Geográfica | Atlántico occidental, desde Carolina del Sur hacia el sur a través del golfo de México, todo el Caribe y a lo largo de las costas … | Pantropical en aguas oceánicas y costeras abiertas entre 30°N y 35°S. Se congrega estacionalmente en sitios de alimentación como el arrecife Ningaloo en el oeste … |
| Hábitat | Nerítico, estuarios | Nerítico, arrecifes de coral |
Información de Pesca
| Atributo | Róbalo blanco | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | No |
| Clasificación de Pelea | 8/10 | — |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Róbalo blanco
Carne blanca dulce y firme con un sabor suave y limpio; baja grasa y grandes escamas. Muy apreciado como pescado de mesa en Florida y el Caribe; excelente a la parrilla, ennegrecido o sellado en sartén.
Tiburón ballena
Especie en peligro de extinción: se desaconseja firmemente su consumo, que es ilegal en muchos países. Consumido históricamente en algunas zonas de Asia; ahora está protegido internacionalmente bajo el Apéndice II de la CITES.
Species Overview
Róbalo blanco
El róbalo blanco es un apreciado pez deportivo costero presente en aguas tropicales del Atlántico occidental. Es muy sensible al agua fría y no puede sobrevivir a temperaturas inferiores a 12 grados Celsius. Su línea lateral es distintiva: una marcada franja negra.
Tiburón ballena
El tiburón ballena es la mayor especie de pez viviente, alcanzando longitudes de hasta 18 metros. A pesar de su enorme tamaño, es un apacible filtrador que consume plancton, huevos de peces y peces pequeños nadando con la boca ancha abierta.