Trucha de arroyo vs Tarpón
Salvelinus fontinalis comparado con Megalops atlanticus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Trucha de arroyo | Tarpón |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Salvelinus fontinalis | Megalops atlanticus |
| Orden | Salmoniformes | Elopiformes |
| Familia | Salmonidae | Megalopidae |
| Conservation Status | Least Concern | Vulnerable |
Physical Traits
| Atributo | Trucha de arroyo | Tarpón |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 86,0 cm | 250,0 cm |
| Peso Máximo | 6,6 kg | 161,0 kg |
| Color | Dorso verde oliva con distintivas vermiculaciones amarillentas en forma de gusano; los flancos están salpicados de manchas rojas rodeadas de halos azules; las aletas inferiores son de un rojo anaranjado con marcados bordes anteriores negros y blancos. | Flancos de un plateado cromado brillante con grandes escamas reflectantes en forma de placa que producen un brillo similar a un espejo; el dorso es azul-verdoso oscuro; las aletas van de transparentes a apagadas, con un radio dorsal alargado. |
Habitat & Environment
| Atributo | Trucha de arroyo | Tarpón |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Freshwater & Saltwater |
| Rango de Profundidad | 15-27m | 0-40m |
| Distribución Geográfica | Nativa de arroyos fríos de los Apalaches y ríos boreales del este de Canadá y el noreste de Estados Unidos. Existen poblaciones anádromas migratorias a … | Atlántico occidental y oriental, desde Virginia hacia el sur a través del mar Caribe, el golfo de México y la costa sudamericana hasta Brasil; también … |
| Hábitat | Arroyos y lagos de montaña claros y fríos del este de Norteamérica y la cuenca de los Grandes Lagos. Prefiere agua fría y muy oxigenada … | Arrecifes de coral, estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Trucha de arroyo | Tarpón |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 5/10 | 10/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Trucha de arroyo
Carne delicada y dulce con un sabor suave a frutos secos; baja grasa y textura fina. Uno de los peces de agua dulce más apreciados de Norteamérica para la mesa; mejor frita en sartén, simplemente con mantequilla y hierbas.
Tarpón
Carne huesosa de textura algo áspera; rara vez se consume en la pesca deportiva moderna. Se practica principalmente la captura y liberación; no se consume habitualmente debido a sus espinas y su estado Vulnerable.
Species Overview
Trucha de arroyo
La trucha de arroyo es en realidad un salvelino, nativo de arroyos fríos y limpios del este de Norteamérica. Su cuerpo verde oliva con marcas distintivas en forma de gusano (vermiculaciones) y manchas rojas con halos azules la convierten en uno de los peces de agua dulce más hermosos.
Tarpón
Al tarpón a menudo se lo llama el 'Rey de Plata' por sus grandes escamas de aspecto especular y sus saltos acrobáticos. Esta especie ancestral existe desde hace más de 100 millones de años y puede respirar aire mediante una vejiga natatoria modificada.