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Pez vela del Indo-Pacífico vs Trucha arco iris

Istiophorus platypterus comparado con Oncorhynchus mykiss

Taxonomy & Classification

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Trucha arco iris
Nombre Científico Istiophorus platypterus Oncorhynchus mykiss
Orden Istiophoriformes Salmoniformes
Familia Istiophoridae Salmonidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Trucha arco iris
Longitud Máxima 340,0 cm 120,0 cm
Peso Máximo 100,0 kg 25,4 kg
Color Dorso y flancos superiores de un azul cobalto oscuro con vientre blanco plateado; la icónica y alta aleta dorsal en forma de vela es de color azul cobalto, adornada con pequeñas manchas negras redondas; los flancos muestran tenues barras verticales iridiscentes pálidas cuando el pez está excitado. Dorso azul acerado a verde oliva con una vívida franja lateral iridiscente que va del rosa al carmesí; los flancos están densamente moteados con pequeñas manchas negras por todo el cuerpo y las aletas.

Habitat & Environment

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Trucha arco iris
Tipo de Agua Saltwater Freshwater & Saltwater
Rango de Profundidad 0-200m 0-200m
Distribución Geográfica Océano Atlántico tropical y subtropical, incluidos el golfo de México, el mar Caribe y la costa de África occidental; formas estrechamente emparentadas se encuentran en … Nativa de ríos fríos y aguas costeras del oeste de Norteamérica, desde Alaska hasta el norte de México. Las poblaciones anádromas de steelhead migran entre …
Hábitat Nerítico, pelágico, arrecifes de coral Nativa de ríos y arroyos fríos y claros del oeste de Norteamérica; introducida en todo el mundo. Prefiere agua fría y rica en oxígeno (10-18 …

Información de Pesca

Atributo Pez vela del Indo-Pacífico Trucha arco iris
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 9/10 6/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Pez vela del Indo-Pacífico

Carne firme y de sabor suave, similar a la de la aguja; se pesca principalmente para captura y liberación. Comestible ahumada o a la parrilla, pero rara vez se busca como alimento; los pescadores deportivos suelen liberarla.

Trucha arco iris

Carne delicada y ligeramente dulce, de blanca a rosada; grasa de baja a moderada. Excelente frita en sartén con mantequilla, horneada o ahumada; un pez de mesa de agua dulce de primer nivel.

Species Overview

Pez vela del Indo-Pacífico

El pez vela es el pez más veloz del océano, y alcanza velocidades de hasta 110 km/h. Su enorme aleta dorsal, o «vela», puede erguirse para arrear a los peces cebo. Al ser enganchado, realiza espectaculares exhibiciones caminando sobre la cola por la superficie del agua.

Trucha arco iris

La trucha arco iris es nativa de los afluentes de aguas frías del océano Pacífico en Asia y Norteamérica. Ampliamente introducida en todo el mundo, es apreciada por los pescadores por sus saltos acrobáticos y su hermosa coloración.

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