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Fletán del Atlántico vs Pez vela del Indo-Pacífico

Hippoglossus hippoglossus comparado con Istiophorus platypterus

Taxonomy & Classification

Atributo Fletán del Atlántico Pez vela del Indo-Pacífico
Nombre Científico Hippoglossus hippoglossus Istiophorus platypterus
Orden Pleuronectiformes Istiophoriformes
Familia Pleuronectidae Istiophoridae
Conservation Status Endangered Least Concern

Physical Traits

Atributo Fletán del Atlántico Pez vela del Indo-Pacífico
Longitud Máxima 470,0 cm 340,0 cm
Peso Máximo 320,0 kg 100,0 kg
Color El lado con los ojos es de un marrón oliva a verde parduzco oscuro con manchas más pálidas moteadas que ofrecen camuflaje; el lado ciego, inferior, es blanco puro; la línea lateral está claramente arqueada sobre la aleta pectoral. Dorso y flancos superiores de un azul cobalto oscuro con vientre blanco plateado; la icónica y alta aleta dorsal en forma de vela es de color azul cobalto, adornada con pequeñas manchas negras redondas; los flancos muestran tenues barras verticales iridiscentes pálidas cuando el pez está excitado.

Habitat & Environment

Atributo Fletán del Atlántico Pez vela del Indo-Pacífico
Tipo de Agua Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 50-2000m 0-200m
Distribución Geográfica Atlántico Norte, desde Labrador y Groenlandia hacia el este hasta Islandia, Noruega, el mar de Barents y las islas Británicas. Presente en fondos arenosos y … Océano Atlántico tropical y subtropical, incluidos el golfo de México, el mar Caribe y la costa de África occidental; formas estrechamente emparentadas se encuentran en …
Hábitat Nerítico Nerítico, pelágico, arrecifes de coral

Información de Pesca

Atributo Fletán del Atlántico Pez vela del Indo-Pacífico
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 7/10 9/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Fletán del Atlántico

Carne blanca, firme y carnosa con un sabor suave y dulce y muy baja grasa. Estado En Peligro: un abastecimiento sostenible es esencial; excelente sellado en sartén, escalfado en mantequilla o asado con aromáticas.

Pez vela del Indo-Pacífico

Carne firme y de sabor suave, similar a la de la aguja; se pesca principalmente para captura y liberación. Comestible ahumada o a la parrilla, pero rara vez se busca como alimento; los pescadores deportivos suelen liberarla.

Species Overview

Fletán del Atlántico

El fletán del Atlántico es el mayor pez plano del mundo, capaz de superar los 300 kg. Ambos ojos se encuentran en el lado derecho de su cuerpo. Es una especie de crecimiento lento y larga vida que ha sufrido una severa sobrepesca.

Pez vela del Indo-Pacífico

El pez vela es el pez más veloz del océano, y alcanza velocidades de hasta 110 km/h. Su enorme aleta dorsal, o «vela», puede erguirse para arrear a los peces cebo. Al ser enganchado, realiza espectaculares exhibiciones caminando sobre la cola por la superficie del agua.

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