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Paiche vs Black bass de boca pequeña

Arapaima gigas comparado con Micropterus dolomieu

Taxonomy & Classification

Atributo Paiche Black bass de boca pequeña
Nombre Científico Arapaima gigas Micropterus dolomieu
Orden Osteoglossiformes Centrarchiformes
Familia Arapaimidae Centrarchidae
Conservation Status Data Deficient Least Concern

Physical Traits

Atributo Paiche Black bass de boca pequeña
Longitud Máxima 450,0 cm 69,0 cm
Peso Máximo 200,0 kg 5,4 kg
Color Dorso verde oliva oscuro a gris negruzco con grandes escamas que se vuelven de un rojo-naranja vívido con bordes negros en los flancos posteriores; el vientre es color crema pálido; la aleta caudal es rojiza y redondeada. Cuerpo bronce-verdoso a marrón dorado con 13 a 15 barras o manchas verticales oscuras irregulares en los flancos; ojos de un rojo anaranjado; vientre color crema pálido; líneas marrón oscuro que irradian del ojo al hocico.

Habitat & Environment

Atributo Paiche Black bass de boca pequeña
Tipo de Agua Freshwater Freshwater
Rango de Profundidad — 1-7m
Distribución Geográfica Restringido a la cuenca del río Amazonas en Brasil, Perú, Guyana y Bolivia. Habita lagos de llanura aluvial (várzea) inundados, meandros abandonados y grandes canales … Nativo del río San Lorenzo y la cuenca de los Grandes Lagos hacia el sur a través del sistema del río Ohio y la cuenca …
Hábitat Lagos de llanura aluvial (várzea) y grandes canales fluviales de la cuenca amazónica. Agua dulce cálida, somera y de corriente lenta (26-30 °C). Respirador de … Ríos y arroyos claros y frescos del este de Norteamérica, desde los Grandes Lagos hasta Tennessee. Prefiere sustrato rocoso y de grava en corriente moderada …

Información de Pesca

Atributo Paiche Black bass de boca pequeña
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 10/10 8/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Paiche

Grandes filetes blancos y firmes con un sabor suave y limpio y baja grasa; históricamente una proteína básica en las comunidades amazónicas. A menudo se sala y se seca; la captura sostenible está estrictamente regulada.

Black bass de boca pequeña

Carne blanca, limpia y de sabor suave, con baja grasa; se considera algo más firme y sabrosa que la del black bass de boca grande. Excelente frita en sartén u horneada; un respetado pez de mesa en la región de …

Species Overview

Paiche

El paiche es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo, alcanzando hasta 4,5 metros. Es un respirador de aire obligado, por lo que debe salir a la superficie cada 10-20 minutos para tomar aire. Su lengua es ósea y la usa para triturar a sus presas contra el paladar.

Black bass de boca pequeña

El black bass de boca pequeña está ampliamente considerado el pez de agua dulce que más lucha en relación con su peso. Presente en arroyos y lagos claros y rocosos, es más atlético y acrobático que su primo mayor, el black bass de boca grande.

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