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Paiche vs Anguila eléctrica

Arapaima gigas comparado con Electrophorus electricus

Taxonomy & Classification

Atributo Paiche Anguila eléctrica
Nombre Científico Arapaima gigas Electrophorus electricus
Orden Osteoglossiformes Gymnotiformes
Familia Arapaimidae Gymnotidae
Conservation Status Data Deficient Least Concern

Physical Traits

Atributo Paiche Anguila eléctrica
Longitud Máxima 450,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 200,0 kg 20,0 kg
Color Dorso verde oliva oscuro a gris negruzco con grandes escamas que se vuelven de un rojo-naranja vívido con bordes negros en los flancos posteriores; el vientre es color crema pálido; la aleta caudal es rojiza y redondeada. Cuerpo cilíndrico de un gris oliva oscuro a marrón grisáceo con la garganta y el mentón de un naranja amarillento pálido; el dorso es uniformemente oscuro; la piel, sin escamas, tiene un aspecto liso; la larga aleta anal en forma de cinta es rosácea.

Habitat & Environment

Atributo Paiche Anguila eléctrica
Tipo de Agua Freshwater Freshwater
Rango de Profundidad — —
Distribución Geográfica Restringido a la cuenca del río Amazonas en Brasil, Perú, Guyana y Bolivia. Habita lagos de llanura aluvial (várzea) inundados, meandros abandonados y grandes canales … Nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas en Venezuela, Guyana, Surinam y Brasil. Habita pozas turbias y pobres en oxígeno de llanuras …
Hábitat Lagos de llanura aluvial (várzea) y grandes canales fluviales de la cuenca amazónica. Agua dulce cálida, somera y de corriente lenta (26-30 °C). Respirador de … Estuarios

Información de Pesca

Atributo Paiche Anguila eléctrica
Pez de Pesca Deportiva Sí No
Clasificación de Pelea 10/10 —
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Paiche

Grandes filetes blancos y firmes con un sabor suave y limpio y baja grasa; históricamente una proteína básica en las comunidades amazónicas. A menudo se sala y se seca; la captura sostenible está estrictamente regulada.

Anguila eléctrica

No se consume: especie ornamental y de curiosidad científica que se mantiene en exhibiciones especializadas de acuario; comestible en principio, pero extremadamente peligrosa de manipular debido a su potente descarga eléctrica.

Species Overview

Paiche

El paiche es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo, alcanzando hasta 4,5 metros. Es un respirador de aire obligado, por lo que debe salir a la superficie cada 10-20 minutos para tomar aire. Su lengua es ósea y la usa para triturar a sus presas contra el paladar.

Anguila eléctrica

A pesar de su nombre, la anguila eléctrica no es una anguila verdadera sino un pez cuchillo. Puede generar descargas eléctricas de hasta 860 voltios para aturdir a sus presas y defenderse. Cerca del 80% de su cuerpo está dedicado a tres órganos eléctricos.

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