Pez de limón

Acerca de

El pez de limón es el mayor de los jureles, conocido por sus brutales combates de sacudidas de cabeza y sus potentes zambullidas hacia la estructura. Se encuentra cerca de arrecifes, pecios y plataformas costa afuera en aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo.

Physical Description

Measurement	Value
Maximum Length	200,0 cm
Maximum Weight	80,6 kg
Rango de Profundidad	1-385m

Coloration

Dorso verde oliva a azulado con una amplia franja medio-lateral de color ámbar a amarillo dorado que va del ojo a la cola; vientre blanco plateado; una franja oscura diagonal se extiende del hocico a través del ojo hasta la aleta dorsal.

Habitat & Distribution

Pelágico, arrecifes de coral

Tipo de Agua

Saltwater

Rango de Profundidad

1-385m

Distribución Geográfica

Circumglobal en aguas tropicales y subtropicales, incluidos el Atlántico, el mar Mediterráneo, el océano Índico y el Pacífico. Se encuentra comúnmente en torno a arrecifes de aguas profundas, afloramientos rocosos y plataformas petroleras costa afuera a 18-70 m de profundidad.

Conservation Status

Least Concern IUCN Red List

Pez de limón is classified as Least Concern by the International Union for Conservation of Nature (IUCN).

Comestibilidad y Gastronomía

Sabor

Carne firme y sabrosa con un sabor moderadamente intenso; puede portar parásitos en aguas tropicales, lo que exige una cocción completa. Bueno a la parrilla u horneado; emparentado con el muy apreciado hamachi japonés.

Información de Pesca

Pez de Pesca Deportiva

Sí

Clasificación de Pelea

9/5

Cebo Recomendado

live bait, vertical jigs, poppers

Taxonomy

Orden	Carangiformes (Jacks and pompanos)
Familia	Carangidae (Jacks and pompanos)
Especies	Seriola dumerili

Names in Other Languages

Language	Name
French	Sériole couronnée
Spanish	Pez de limón

Preguntas Frecuentes

Can you eat Pez de limón?

Carne firme y sabrosa con un sabor moderadamente intenso; puede portar parásitos en aguas tropicales, lo que exige una cocción completa. Bueno a la parrilla u horneado; emparentado con el muy apreciad

How big does Pez de limón get?

Pez de limón can grow up to 200.0 cm long and weigh 80.6 kg.

Where is Pez de limón found?

Circumglobal en aguas tropicales y subtropicales, incluidos el Atlántico, el mar Mediterráneo, el océano Índico y el Pacífico. Se encuentra comúnmente en torno a arrecifes de aguas profundas, afloramientos rocosos y plataformas petroleras costa afuer Pelágico, arrecifes de coral

Is Pez de limón endangered?

The conservation status of Pez de limón is Least Concern according to the IUCN Red List.

What family does Pez de limón belong to?

Pez de limón (Seriola dumerili) belongs to the family Carangidae (Jacks and pompanos) in the order Carangiformes (Jacks and pompanos).