La lubina rayada atlántica vs Rabil
Morone saxatilis comparado con Thunnus albacares
Taxonomy & Classification
| Atributo | La lubina rayada atlántica | Rabil |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Morone saxatilis | Thunnus albacares |
| Orden | Perciformes | Scombriformes |
| Familia | Moronidae | Scombridae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | La lubina rayada atlántica | Rabil |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 200,0 cm | 239,0 cm |
| Peso Máximo | 57,0 kg | 200,0 kg |
| Color | Flancos blanco plateados con 7 u 8 rayas horizontales oscuras y continuas que van desde el opérculo hasta la cola; el dorso es de oliva grisáceo a verdoso; el vientre es blanco; las aletas dorsales espinosa y blanda están separadas y son apagadas. | Dorso azul-negro metálico oscuro que contrasta con un vientre blanco plateado; una franja lateral amarillo dorado recorre la mitad del cuerpo; la aleta dorsal, la anal y las pínnulas son de un amarillo canario brillante con bordes negros. |
Habitat & Environment
| Atributo | La lubina rayada atlántica | Rabil |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | 30-?m | 1-1602m |
| Distribución Geográfica | Costa atlántica de Norteamérica, desde el río San Lorenzo hasta el golfo de México. Anádroma; desova en ríos de agua dulce como los afluentes de … | Pantropical, distribuido por el Atlántico, el Índico y el Pacífico entre aproximadamente 40°N y 35°S. Se agrupa en torno a montes submarinos, dispositivos concentradores de … |
| Hábitat | Estuarios | Pelágico, estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | La lubina rayada atlántica | Rabil |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 7/10 | 9/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
La lubina rayada atlántica
Carne blanca, tierna y dulce con grasa moderada y un sabor marino limpio. Muy apreciada en la costa este de Estados Unidos; excelente asada entera, a la parrilla en filetes o salteada con mantequilla.
Rabil
Carne magra y densa con un sabor limpio y carnoso; apreciada para sashimi y poke. Excelente sellada al punto rojo, a la parrilla en filetes o servida cruda; uno de los atunes de mayor valor comercial.
Species Overview
La lubina rayada atlántica
La lubina rayada atlántica es una especie anádroma nativa de la costa atlántica de Norteamérica. Migra estacionalmente a lo largo de la costa y río arriba para desovar, lo que ofrece una pesca excepcional desde la rompiente, en barco o desde la orilla.
Rabil
El rabil es un depredador pelágico presente en océanos tropicales y subtropicales de todo el mundo. Capaz de superar los 75 km/h, es apreciado tanto como pez deportivo como por su carne de calidad sashimi.