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Black bass de boca pequeña vs Lucioperca americana

Micropterus dolomieu comparado con Sander vitreus

Taxonomy & Classification

Atributo Black bass de boca pequeña Lucioperca americana
Nombre Científico Micropterus dolomieu Sander vitreus
Orden Centrarchiformes Perciformes
Familia Centrarchidae Percidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Black bass de boca pequeña Lucioperca americana
Longitud Máxima 69,0 cm 107,0 cm
Peso Máximo 5,4 kg 11,3 kg
Color Cuerpo bronce-verdoso a marrón dorado con 13 a 15 barras o manchas verticales oscuras irregulares en los flancos; ojos de un rojo anaranjado; vientre color crema pálido; líneas marrón oscuro que irradian del ojo al hocico. Flancos dorado-oliva a amarillo latón con un patrón moteado de manchas oscuras en forma de silla; punta blanca distintiva en el lóbulo inferior de la cola; ojos grandes y vidriosos con tapetum reflectante.

Habitat & Environment

Atributo Black bass de boca pequeña Lucioperca americana
Tipo de Agua Freshwater Brackish
Rango de Profundidad 1-7m 0-27m
Distribución Geográfica Nativo del río San Lorenzo y la cuenca de los Grandes Lagos hacia el sur a través del sistema del río Ohio y la cuenca … Nativo de Canadá y el norte de Estados Unidos, incluyendo la cuenca de los Grandes Lagos y grandes sistemas fluviales como los ríos Misuri y …
Hábitat Ríos y arroyos claros y frescos del este de Norteamérica, desde los Grandes Lagos hasta Tennessee. Prefiere sustrato rocoso y de grava en corriente moderada … Lagos y ríos de agua dulce de Norteamérica al este de las Rocosas, desde Canadá hasta Tennessee. Habita lagos claros y profundos y grandes ríos …

Información de Pesca

Atributo Black bass de boca pequeña Lucioperca americana
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 8/10 5/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Black bass de boca pequeña

Carne blanca, limpia y de sabor suave, con baja grasa; se considera algo más firme y sabrosa que la del black bass de boca grande. Excelente frita en sartén u horneada; un respetado pez de mesa en la región de …

Lucioperca americana

Considerado uno de los peces de agua dulce de mejor sabor; carne blanca, dulce y escamosa, con muy bajo contenido de grasa. Ideal frito en sartén, rebozado u horneado; un favorito culinario norteamericano.

Species Overview

Black bass de boca pequeña

El black bass de boca pequeña está ampliamente considerado el pez de agua dulce que más lucha en relación con su peso. Presente en arroyos y lagos claros y rocosos, es más atlético y acrobático que su primo mayor, el black bass de boca grande.

Lucioperca americana

El lucioperca americano es el mayor miembro de la familia de las percas y el pez de mesa de agua dulce más buscado de Norteamérica. Sus ojos reflectantes le dan una visión excepcional con poca luz, lo que hace del amanecer y el atardecer sus mejores horas de alimentación.

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