Black bass de boca pequeña vs Falso halibut del Canadá
Micropterus dolomieu comparado con Paralichthys dentatus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Black bass de boca pequeña | Falso halibut del Canadá |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Micropterus dolomieu | Paralichthys dentatus |
| Orden | Centrarchiformes | Pleuronectiformes |
| Familia | Centrarchidae | Paralichthyidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Black bass de boca pequeña | Falso halibut del Canadá |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 69,0 cm | 94,0 cm |
| Peso Máximo | 5,4 kg | 12,0 kg |
| Color | Cuerpo bronce-verdoso a marrón dorado con 13 a 15 barras o manchas verticales oscuras irregulares en los flancos; ojos de un rojo anaranjado; vientre color crema pálido; líneas marrón oscuro que irradian del ojo al hocico. | El lado con los ojos es de marrón a gris verdoso con un patrón moteado de manchas pálidas; de 12 a 14 ocelos distintivos de borde pálido dispersos por el cuerpo; el lado ciego es blanco liso; el color cambia según el sustrato. |
Habitat & Environment
| Atributo | Black bass de boca pequeña | Falso halibut del Canadá |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | 1-7m | 10-183m |
| Distribución Geográfica | Nativo del río San Lorenzo y la cuenca de los Grandes Lagos hacia el sur a través del sistema del río Ohio y la cuenca … | Atlántico Norte occidental, desde Nueva Escocia hacia el sur hasta Florida y el norte del golfo de México. Realiza una migración estacional costa afuera hacia … |
| Hábitat | Ríos y arroyos claros y frescos del este de Norteamérica, desde los Grandes Lagos hasta Tennessee. Prefiere sustrato rocoso y de grava en corriente moderada … | Nerítico, demersal, estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Black bass de boca pequeña | Falso halibut del Canadá |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 8/10 | 4/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Black bass de boca pequeña
Carne blanca, limpia y de sabor suave, con baja grasa; se considera algo más firme y sabrosa que la del black bass de boca grande. Excelente frita en sartén u horneada; un respetado pez de mesa en la región de …
Falso halibut del Canadá
Filetes blancos, delgados y delicados, con un sabor dulce y suave y muy baja grasa. Apreciado en la costa este de Estados Unidos; excelente frito en sartén con mantequilla, relleno y horneado, o preparado como ceviche.
Species Overview
Black bass de boca pequeña
El black bass de boca pequeña está ampliamente considerado el pez de agua dulce que más lucha en relación con su peso. Presente en arroyos y lagos claros y rocosos, es más atlético y acrobático que su primo mayor, el black bass de boca grande.
Falso halibut del Canadá
El falso halibut del Canadá, o fluke, es un pez plano que yace camuflado en el fondo oceánico. Nace con ojos a ambos lados, y uno de ellos migra al lado izquierdo durante el desarrollo. Es un depredador de emboscada que se lanza hacia arriba para atrapar a las presas que pasan.