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Lucio vs Peto

Esox lucius comparado con Acanthocybium solandri

Taxonomy & Classification

Atributo Lucio Peto
Nombre Científico Esox lucius Acanthocybium solandri
Orden Esociformes Scombriformes
Familia Esocidae Scombridae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Lucio Peto
Longitud Máxima 150,0 cm 250,0 cm
Peso Máximo 28,4 kg 83,0 kg
Color Cuerpo verde oliva oscuro a marrón cubierto de manchas irregulares en forma de frijol color crema o amarillo dispuestas en filas oblicuas; vientre blanco amarillento pálido; aletas moteadas con manchas oscuras. Dorso azul-verdoso oscuro e iridiscente con vientre blanco plateado; distintivas barras verticales azules o grises, como de tigre, y manchas a lo largo de los flancos que se desvanecen rápidamente tras la muerte; las aletas son apagadas.

Habitat & Environment

Atributo Lucio Peto
Tipo de Agua Brackish Saltwater
Rango de Profundidad 0-30m 0-20m
Distribución Geográfica Distribución circumpolar en Norteamérica, Europa y el norte de Asia. Presente en los Grandes Lagos, los principales sistemas fluviales de Eurasia y ocasionalmente en bahías … Circumglobal en aguas tropicales y subtropicales de todas las grandes cuencas oceánicas. Prefiere aguas costa afuera claras alrededor de islas oceánicas, caídas de arrecife y …
Hábitat Estuarios Pelágico

Información de Pesca

Atributo Lucio Peto
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 8/10 8/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Lucio

Carne blanca y magra con un sabor suave y ligeramente terroso; destaca por sus espinas en forma de Y que exigen un fileteado cuidadoso. Excelente en pasteles de pescado, frito o horneado con hierbas.

Peto

Carne blanca, delicada y escamosa con un sabor suave y dulce y muy baja grasa. Entre los peces deportivos de mejor sabor; se disfruta mejor a la parrilla, sellado o en ceviche, para conservar su sabor sutil.

Species Overview

Lucio

El lucio es un depredador tope de lagos y ríos de agua dulce en todo el hemisferio norte. Con su cuerpo alargado, hocico en forma de pico de pato y dientes afilados como cuchillas, embosca a sus presas con arranques explosivos de velocidad.

Peto

El peto es uno de los peces más veloces del océano, capaz de alcanzar los 97 km/h. Su cuerpo alargado en forma de torpedo y sus dientes afilados como cuchillas lo convierten en un depredador pelágico eficiente, presente en aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo.

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