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Perca atruchada vs La lubina rayada atlántica

Micropterus salmoides comparado con Morone saxatilis

Taxonomy & Classification

Atributo Perca atruchada La lubina rayada atlántica
Nombre Científico Micropterus salmoides Morone saxatilis
Orden Centrarchiformes Perciformes
Familia Centrarchidae Moronidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Perca atruchada La lubina rayada atlántica
Longitud Máxima 97,0 cm 200,0 cm
Peso Máximo 10,1 kg 57,0 kg
Color Dorso verde oliva a verde oscuro que se aclara hacia un vientre blanco amarillento pálido, con una franja lateral oscura y prominente de manchas moteadas que recorre desde la branquia hasta la cola. Flancos blanco plateados con 7 u 8 rayas horizontales oscuras y continuas que van desde el opérculo hasta la cola; el dorso es de oliva grisáceo a verdoso; el vientre es blanco; las aletas dorsales espinosa y blanda están separadas y son apagadas.

Habitat & Environment

Atributo Perca atruchada La lubina rayada atlántica
Tipo de Agua Freshwater Freshwater & Saltwater
Rango de Profundidad 0-6m 30-?m
Distribución Geográfica Nativa del este de Norteamérica, desde los Grandes Lagos hacia el sur a través de la cuenca del río Misisipi hasta los estados del Golfo … Costa atlántica de Norteamérica, desde el río San Lorenzo hasta el golfo de México. Anádroma; desova en ríos de agua dulce como los afluentes de …
Hábitat Estuarios Estuarios

Información de Pesca

Atributo Perca atruchada La lubina rayada atlántica
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 7/10 7/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Perca atruchada

Carne blanca y firme con un sabor suave y limpio; bajo contenido de grasa. Popular frita en sartén, horneada o a la parrilla; ampliamente considerada uno de los mejores peces de mesa de agua dulce de Norteamérica.

La lubina rayada atlántica

Carne blanca, tierna y dulce con grasa moderada y un sabor marino limpio. Muy apreciada en la costa este de Estados Unidos; excelente asada entera, a la parrilla en filetes o salteada con mantequilla.

Species Overview

Perca atruchada

La perca atruchada es el pez deportivo de agua dulce más popular de Norteamérica. Conocida por sus ataques explosivos en superficie y sus carreras potentes, habita lagos cálidos, estanques y ríos de corriente lenta con abundante cobertura.

La lubina rayada atlántica

La lubina rayada atlántica es una especie anádroma nativa de la costa atlántica de Norteamérica. Migra estacionalmente a lo largo de la costa y río arriba para desovar, lo que ofrece una pesca excepcional desde la rompiente, en barco o desde la orilla.

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