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Cornuda gigante vs Corvinata pintada

Sphyrna mokarran comparado con Cynoscion nebulosus

Taxonomy & Classification

Atributo Cornuda gigante Corvinata pintada
Nombre Científico Sphyrna mokarran Cynoscion nebulosus
Orden Carcharhiniformes Perciformes
Familia Sphyrnidae Sciaenidae
Conservation Status Critically Endangered Least Concern

Physical Traits

Atributo Cornuda gigante Corvinata pintada
Longitud Máxima 610,0 cm 100,0 cm
Peso Máximo 580,0 kg 7,9 kg
Color Superficie dorsal de gris parduzco a gris oliva con un vientre blanco limpio de contrasombreado; sin patrones distintivos; la primera aleta dorsal es alta y muy falcada; las puntas de las aletas pélvicas son apagadas. Cuerpo gris plateado con dorso iridiscente verdoso; manchas negras redondas dispersas en los flancos superiores, el dorso y las aletas dorsal y caudal; el vientre es blanco plateado; las aletas van de amarillentas a pálidas; dos prominentes dientes caninos.

Habitat & Environment

Atributo Cornuda gigante Corvinata pintada
Tipo de Agua Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 1-300m 10-?m
Distribución Geográfica Circumtropical en aguas costeras y de mar abierto cálidas del Atlántico, el Índico y el Pacífico. Se concentra en torno a arrecifes de coral, bordes … Atlántico Norte occidental, desde Nueva York hacia el sur a lo largo de la costa atlántica de Estados Unidos, a través del golfo de México …
Hábitat Nerítico Nerítico, arrecifes de coral, estuarios

Información de Pesca

Atributo Cornuda gigante Corvinata pintada
Pez de Pesca Deportiva No Sí
Clasificación de Pelea — 5/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Cornuda gigante

En Peligro Crítico: se desaconseja firmemente su consumo. Sus aletas se han comercializado históricamente, pero la especie enfrenta un severo declive poblacional; comer este pez es ecológicamente irresponsable.

Corvinata pintada

Carne blanca suave y delicada con un sabor dulce y suave; baja grasa y mejor consumida fresca. Un favorito de la costa del Golfo; excelente frita en sartén, horneada con especias cajún o usada en tacos de pescado.

Species Overview

Cornuda gigante

La cornuda gigante es la mayor de las nueve especies de tiburón martillo. Su distintivo cefalofoil (cabeza en forma de martillo) alberga una serie de electrorreceptores que le permiten detectar rayas enterradas bajo la arena.

Corvinata pintada

La corvinata pintada, a pesar de su nombre, es miembro de la familia de las corvinas, no de la familia de la trucha. Habita praderas de pasto marino y estuarios a lo largo de las costas atlántica y del Golfo. Los machos producen un característico sonido de tambor para atraer a las hembras.

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