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Cornuda gigante vs Pavón

Sphyrna mokarran comparado con Cichla temensis

Taxonomy & Classification

Atributo Cornuda gigante Pavón
Nombre Científico Sphyrna mokarran Cichla temensis
Orden Carcharhiniformes Cichliformes
Familia Sphyrnidae Cichlidae
Conservation Status Critically Endangered Least Concern

Physical Traits

Atributo Cornuda gigante Pavón
Longitud Máxima 610,0 cm 100,0 cm
Peso Máximo 580,0 kg 12,7 kg
Color Superficie dorsal de gris parduzco a gris oliva con un vientre blanco limpio de contrasombreado; sin patrones distintivos; la primera aleta dorsal es alta y muy falcada; las puntas de las aletas pélvicas son apagadas. Cuerpo dorado-amarillento a verde oliva con tres barras verticales oscuras y marcadas en los flancos; un llamativo ocelo negro bordeado de dorado en la base de la cola; los machos reproductores desarrollan una prominente joroba nucal.

Habitat & Environment

Atributo Cornuda gigante Pavón
Tipo de Agua Saltwater Freshwater
Rango de Profundidad 1-300m —
Distribución Geográfica Circumtropical en aguas costeras y de mar abierto cálidas del Atlántico, el Índico y el Pacífico. Se concentra en torno a arrecifes de coral, bordes … Nativo de la cuenca del río Amazonas y del sistema del río Orinoco en Sudamérica, incluyendo Venezuela, Colombia y Brasil. Habita ríos de aguas negras, …
Hábitat Nerítico Nativo de ríos del sudeste asiático, incluida la cuenca del Mekong. Agua dulce cálida y de corriente lenta con sustratos blandos. Introducido en sistemas de …

Información de Pesca

Atributo Cornuda gigante Pavón
Pez de Pesca Deportiva No Sí
Clasificación de Pelea — 9/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Cornuda gigante

En Peligro Crítico: se desaconseja firmemente su consumo. Sus aletas se han comercializado históricamente, pero la especie enfrenta un severo declive poblacional; comer este pez es ecológicamente irresponsable.

Pavón

Carne blanca y firme con un sabor limpio y suave, y bajo contenido de grasa. Pez de mesa apreciado en las cocinas amazónicas; excelente a la parrilla, frito en sartén o al vapor con cítricos.

Species Overview

Cornuda gigante

La cornuda gigante es la mayor de las nueve especies de tiburón martillo. Su distintivo cefalofoil (cabeza en forma de martillo) alberga una serie de electrorreceptores que le permiten detectar rayas enterradas bajo la arena.

Pavón

El pavón es la joya de la pesca deportiva de la cuenca amazónica. A pesar de su nombre, en realidad es un gran cíclido. Conocido por sus ataques explosivos en superficie y sus potentes carreras que hacen chillar el freno del carrete, en ríos y lagunas tropicales.

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