Disco vs Besugo japonés
Symphysodon discus comparado con Pagrus major
Taxonomy & Classification
| Atributo | Disco | Besugo japonés |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Symphysodon discus | Pagrus major |
| Orden | Cichliformes | Perciformes |
| Familia | Cichlidae | Sparidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Disco | Besugo japonés |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 20,0 cm | 100,0 cm |
| Peso Máximo | 0,25 kg | 9,7 kg |
| Color | Cuerpo de forma discoidal y muy comprimido, con vívidas líneas horizontales onduladas de un azul turquesa sobre una base marrón rojizo a naranja marrón; aletas bordeadas de un azul intenso con rayas rojas; las formas silvestres muestran 9 barras verticales oscuras. | Cuerpo de un rosa pálido a rosa plateado en general, con pequeñas manchas azules iridiscentes en las escamas por encima de la línea lateral; aleta dorsal de un rosa-rojo brillante; mancha oscura característica en el origen de la aleta dorsal en los juveniles. |
Habitat & Environment
| Atributo | Disco | Besugo japonés |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | — | 10-200m |
| Distribución Geográfica | Restringido a la cuenca central del río Amazonas en Brasil, en particular en torno a la confluencia del río Negro y el río Solimões. Prefiere … | Pacífico noroccidental, desde el mar Amarillo y el mar de China Oriental hasta el sur de Japón y Filipinas. Habita arrecifes rocosos costeros, bahías arenosas … |
| Hábitat | Ríos cálidos de aguas negras de la cuenca amazónica, en particular el río Negro y sus afluentes. Prefiere agua blanda y ácida (pH 4,5-6,5, 26-31 … | Aguas costeras someras y bahías del Pacífico occidental, desde Japón hasta el sudeste asiático. Habita sustratos rocosos y arenosos a 10-200 m de profundidad. Costero … |
Aquarium Suitability
| Atributo | Disco | Besugo japonés |
|---|---|---|
| Tamaño Mínimo del Acuario | 250 L | — |
| Temperatura | 26-30 | — |
| Rango de pH | 5.0-7.0 | — |
| Nivel de Cuidado | Difficult | — |
| Temperamento | Peaceful | — |
Información de Pesca
| Atributo | Disco | Besugo japonés |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | No | Sí |
| Clasificación de Pelea | — | 5/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Disco
No se consume: un apreciado pez ornamental de acuario conocido como el 'rey del acuario' por su cuerpo en forma de disco y sus colores brillantes.
Besugo japonés
Apreciado en la cocina japonesa como 'tai'; carne blanca delicada y dulce con un sabor marino limpio y baja grasa. Excelente asado entero, al vapor o servido como sashimi en ocasiones festivas.
Species Overview
Disco
Al disco se lo llama a menudo el 'Rey del Acuario' por su cuerpo en forma de disco y sus impresionantes patrones de color. Nativo de las llanuras aluviales del Amazonas, requiere agua cálida, blanda y ácida, y alimenta a sus alevines con una secreción mucosa de su piel.
Besugo japonés
El besugo japonés, conocido como 'tai' en Japón, se considera el rey de los peces en la cocina japonesa. Tiene un profundo significado cultural y tradicionalmente se sirve en celebraciones. Su delicada carne blanca se aprecia para sashimi y sushi.