Salmón real vs Tiburón ballena
Oncorhynchus tshawytscha comparado con Rhincodon typus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Salmón real | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Oncorhynchus tshawytscha | Rhincodon typus |
| Orden | Salmoniformes | Orectolobiformes |
| Familia | Salmonidae | Rhincodontidae |
| Conservation Status | Least Concern | Endangered |
Physical Traits
| Atributo | Salmón real | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 150,0 cm | 1800,0 cm |
| Peso Máximo | 61,4 kg | 21500,0 kg |
| Color | En fase oceánica presenta un dorso azul-verde intenso con flancos plateados y vientre blanco; manchas negras irregulares en el dorso, la aleta dorsal y ambos lóbulos de la cola; los adultos en desove se tornan de rojo oscuro a marrón oliva. | Dorso gris oscuro a azul grisáceo cubierto por un distintivo patrón en forma de cuadrícula de manchas blancas o color crema pálido y franjas transversales; el vientre es blanco; el patrón único de manchas es exclusivo de cada individuo. |
Habitat & Environment
| Atributo | Salmón real | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | 0-375m | 0-1928m |
| Distribución Geográfica | Cuenca del Pacífico, desde California y Oregón hacia el norte a través de Alaska y las islas Aleutianas hasta la península de Kamchatka, Japón y … | Pantropical en aguas oceánicas y costeras abiertas entre 30°N y 35°S. Se congrega estacionalmente en sitios de alimentación como el arrecife Ningaloo en el oeste … |
| Hábitat | Anádromo; desova en ríos fríos y claros de la costa del Pacífico (de Alaska a California). Los adultos pasan de 1 a 5 años en … | Nerítico, arrecifes de coral |
Información de Pesca
| Atributo | Salmón real | Tiburón ballena |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | No |
| Clasificación de Pelea | 8/10 | — |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Salmón real
El mayor salmón del Pacífico; carne excepcionalmente rica y grasa, de color rojo-naranja intenso y sabor pleno y untuoso. Excelente a la parrilla, ahumado o curado; el referente de calidad del salmón del Pacífico.
Tiburón ballena
Especie en peligro de extinción: se desaconseja firmemente su consumo, que es ilegal en muchos países. Consumido históricamente en algunas zonas de Asia; ahora está protegido internacionalmente bajo el Apéndice II de la CITES.
Species Overview
Salmón real
El salmón real, también conocido como salmón chinook, es el mayor de las especies de salmón del Pacífico. Realiza migraciones épicas desde el océano hasta su río natal para desovar una sola vez antes de morir, aportando nutrientes a todo el ecosistema de la cuenca.
Tiburón ballena
El tiburón ballena es la mayor especie de pez viviente, alcanzando longitudes de hasta 18 metros. A pesar de su enorme tamaño, es un apacible filtrador que consume plancton, huevos de peces y peces pequeños nadando con la boca ancha abierta.