Trucha marina vs Corvinata pintada
Salmo trutta comparado con Cynoscion nebulosus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Trucha marina | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Salmo trutta | Cynoscion nebulosus |
| Orden | Salmoniformes | Perciformes |
| Familia | Salmonidae | Sciaenidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Trucha marina | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 140,0 cm | 100,0 cm |
| Peso Máximo | 20,0 kg | 7,9 kg |
| Color | Flancos dorado-marrones a ámbar salpicados de grandes manchas negras y rojo-anaranjadas, cada una a menudo rodeada de un halo pálido; el vientre es dorado amarillento; la aleta adiposa tiene un tinte anaranjado; la forma que migra al mar es plateada. | Cuerpo gris plateado con dorso iridiscente verdoso; manchas negras redondas dispersas en los flancos superiores, el dorso y las aletas dorsal y caudal; el vientre es blanco plateado; las aletas van de amarillentas a pálidas; dos prominentes dientes caninos. |
Habitat & Environment
| Atributo | Trucha marina | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | 0-28m | 10-?m |
| Distribución Geográfica | Nativa de Europa y el oeste de Asia, desde Islandia y las islas Británicas hacia el este a través de Escandinavia, los Alpes y el … | Atlántico Norte occidental, desde Nueva York hacia el sur a lo largo de la costa atlántica de Estados Unidos, a través del golfo de México … |
| Hábitat | Ríos, arroyos y lagos de toda Europa, el oeste de Asia y el norte de África; ampliamente introducida. Habita ríos claros, de fríos a templados … | Nerítico, arrecifes de coral, estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Trucha marina | Corvinata pintada |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 6/10 | 5/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Trucha marina
Carne firme y sabrosa que va del color crema al rosa; moderadamente grasa, con un sabor más intenso que el de la trucha arco iris. Excelente frita en sartén, horneada o ahumada; muy apreciada como pez de mesa en Europa.
Corvinata pintada
Carne blanca suave y delicada con un sabor dulce y suave; baja grasa y mejor consumida fresca. Un favorito de la costa del Golfo; excelente frita en sartén, horneada con especias cajún o usada en tacos de pescado.
Species Overview
Trucha marina
La trucha marina es nativa de los ríos europeos y ha sido introducida en todo el mundo. Célebre por su cautela e inteligencia, es la presa por excelencia para los pescadores con mosca. Los ejemplares más grandes se vuelven nocturnos y se alimentan principalmente de peces más pequeños.
Corvinata pintada
La corvinata pintada, a pesar de su nombre, es miembro de la familia de las corvinas, no de la familia de la trucha. Habita praderas de pasto marino y estuarios a lo largo de las costas atlántica y del Golfo. Los machos producen un característico sonido de tambor para atraer a las hembras.