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Macabí vs Pez espada

Albula vulpes comparado con Xiphias gladius

Taxonomy & Classification

Atributo Macabí Pez espada
Nombre Científico Albula vulpes Xiphias gladius
Orden Albuliformes Istiophoriformes
Familia Albulidae Xiphiidae
Conservation Status Near Threatened Least Concern

Physical Traits

Atributo Macabí Pez espada
Longitud Máxima 77,0 cm 455,0 cm
Peso Máximo 6,4 kg 650,0 kg
Color Flancos de un plateado blanco muy iridiscente con un dorso verde oliva tenue; finas franjas oscuras siguen las filas de escamas a lo largo del cuerpo superior; las aletas son en su mayoría transparentes con un ligero tinte amarillento pálido. Dorso marrón oscuro a púrpura negruzco que contrasta con un vientre blanco cremoso pálido; los costados son de un bronce marrón apagado; la gran aleta caudal en forma de media luna es oscura; la piel carece de escamas y es correosa.

Habitat & Environment

Atributo Macabí Pez espada
Tipo de Agua Saltwater Saltwater
Rango de Profundidad 0-84m 0-2878m
Distribución Geográfica Cosmopolita en aguas costeras tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Prefiere bajos de marea someros, lagunas de manglar y bahías arenosas … Cosmopolita en océanos templados y tropicales de todo el mundo, incluido el mar Mediterráneo y los océanos Atlántico, Índico y Pacífico. Realiza profundas migraciones verticales …
Hábitat Nerítico, estuarios Zonas oceánicas y neríticas de todo el mundo en mares templados y tropicales; de superficie a 650 m. Muy migratorio, sigue a las presas hacia …

Información de Pesca

Atributo Macabí Pez espada
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 8/10 9/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Macabí

Carne comestible pero extremadamente huesosa; rara vez se consume como pescado de mesa en la pesca deportiva moderna. Se captura y libera casi exclusivamente; la especie se aprecia por su capacidad de lucha, no por su sabor.

Pez espada

Carne densa y carnosa con un sabor suave y ligeramente dulce; grasa moderada y textura similar a un filete de carne. Ideal para asar a la parrilla, gratinar o sellar; combina bien con salsas de limón y hierbas o cítricos.

Species Overview

Macabí

El macabí es la especie por excelencia de los bajos de aguas someras, apreciada por los pescadores con mosca por su primera carrera fulminante. Presente en aguas someras tropicales de todo el mundo, se alimenta hurgando en la arena y el margallón en busca de crustáceos y moluscos.

Pez espada

El pez espada es un depredador pelágico altamente migratorio, reconocible por su pico largo, plano y puntiagudo. Puede sumergirse a profundidades superiores a 2.800 metros y posee un órgano especializado que calienta sus ojos y su cerebro para mejorar la visión en aguas frías y profundas.

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