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Macabí vs Pavón

Albula vulpes comparado con Cichla temensis

Taxonomy & Classification

Atributo Macabí Pavón
Nombre Científico Albula vulpes Cichla temensis
Orden Albuliformes Cichliformes
Familia Albulidae Cichlidae
Conservation Status Near Threatened Least Concern

Physical Traits

Atributo Macabí Pavón
Longitud Máxima 77,0 cm 100,0 cm
Peso Máximo 6,4 kg 12,7 kg
Color Flancos de un plateado blanco muy iridiscente con un dorso verde oliva tenue; finas franjas oscuras siguen las filas de escamas a lo largo del cuerpo superior; las aletas son en su mayoría transparentes con un ligero tinte amarillento pálido. Cuerpo dorado-amarillento a verde oliva con tres barras verticales oscuras y marcadas en los flancos; un llamativo ocelo negro bordeado de dorado en la base de la cola; los machos reproductores desarrollan una prominente joroba nucal.

Habitat & Environment

Atributo Macabí Pavón
Tipo de Agua Saltwater Freshwater
Rango de Profundidad 0-84m —
Distribución Geográfica Cosmopolita en aguas costeras tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Prefiere bajos de marea someros, lagunas de manglar y bahías arenosas … Nativo de la cuenca del río Amazonas y del sistema del río Orinoco en Sudamérica, incluyendo Venezuela, Colombia y Brasil. Habita ríos de aguas negras, …
Hábitat Nerítico, estuarios Nativo de ríos del sudeste asiático, incluida la cuenca del Mekong. Agua dulce cálida y de corriente lenta con sustratos blandos. Introducido en sistemas de …

Información de Pesca

Atributo Macabí Pavón
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 8/10 9/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Macabí

Carne comestible pero extremadamente huesosa; rara vez se consume como pescado de mesa en la pesca deportiva moderna. Se captura y libera casi exclusivamente; la especie se aprecia por su capacidad de lucha, no por su sabor.

Pavón

Carne blanca y firme con un sabor limpio y suave, y bajo contenido de grasa. Pez de mesa apreciado en las cocinas amazónicas; excelente a la parrilla, frito en sartén o al vapor con cítricos.

Species Overview

Macabí

El macabí es la especie por excelencia de los bajos de aguas someras, apreciada por los pescadores con mosca por su primera carrera fulminante. Presente en aguas someras tropicales de todo el mundo, se alimenta hurgando en la arena y el margallón en busca de crustáceos y moluscos.

Pavón

El pavón es la joya de la pesca deportiva de la cuenca amazónica. A pesar de su nombre, en realidad es un gran cíclido. Conocido por sus ataques explosivos en superficie y sus potentes carreras que hacen chillar el freno del carrete, en ríos y lagunas tropicales.

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