Perca gigante vs Black bass de boca pequeña
Lates calcarifer comparado con Micropterus dolomieu
Taxonomy & Classification
| Atributo | Perca gigante | Black bass de boca pequeña |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Lates calcarifer | Micropterus dolomieu |
| Orden | Perciformes | Centrarchiformes |
| Familia | Latidae | Centrarchidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Perca gigante | Black bass de boca pequeña |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 200,0 cm | 69,0 cm |
| Peso Máximo | 60,0 kg | 5,4 kg |
| Color | Flancos de gris plateado a bronce verdoso con un brillo dorado bajo la luz; los juveniles muestran una tenue franja lateral pálida; el opérculo tiene un margen oscuro prominente y una pequeña espina; las aletas van de transparentes a grisáceas. | Cuerpo bronce-verdoso a marrón dorado con 13 a 15 barras o manchas verticales oscuras irregulares en los flancos; ojos de un rojo anaranjado; vientre color crema pálido; líneas marrón oscuro que irradian del ojo al hocico. |
Habitat & Environment
| Atributo | Perca gigante | Black bass de boca pequeña |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Freshwater |
| Rango de Profundidad | 10-40m | 1-7m |
| Distribución Geográfica | Indo-Pacífico occidental, desde el golfo Pérsico y el subcontinente indio hasta China, Japón y Australia. Catádroma; desova en aguas marinas costeras y los juveniles ascienden … | Nativo del río San Lorenzo y la cuenca de los Grandes Lagos hacia el sur a través del sistema del río Ohio y la cuenca … |
| Hábitat | Nerítico, arrecifes de coral, estuarios | Ríos y arroyos claros y frescos del este de Norteamérica, desde los Grandes Lagos hasta Tennessee. Prefiere sustrato rocoso y de grava en corriente moderada … |
Información de Pesca
| Atributo | Perca gigante | Black bass de boca pequeña |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 8/10 | 8/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Perca gigante
Carne untuosa y dulce, con escamas grandes, grasa media y un final limpio. Muy apreciada en las cocinas asiática y australiana; excelente frita en sartén, al vapor con jengibre u horneada entera.
Black bass de boca pequeña
Carne blanca, limpia y de sabor suave, con baja grasa; se considera algo más firme y sabrosa que la del black bass de boca grande. Excelente frita en sartén u horneada; un respetado pez de mesa en la región de …
Species Overview
Perca gigante
La perca gigante es un gran depredador catádromo nativo del Indo-Pacífico occidental. Es un hermafrodita protándrico: comienza su vida como macho y, tras varios años, pasa a ser hembra. Muy apreciada tanto en la pesca deportiva como en la acuicultura.
Black bass de boca pequeña
El black bass de boca pequeña está ampliamente considerado el pez de agua dulce que más lucha en relación con su peso. Presente en arroyos y lagos claros y rocosos, es más atlético y acrobático que su primo mayor, el black bass de boca grande.