Perca gigante

Lates calcarifer

Least Concern Both

Longitud Máxima

200,0 cm

Peso Máximo

60,0 kg

Color

Flancos de gris plateado a …

Rango de Profundidad

10-40m

Familia

Latidae

Categoría

Game Fish

Acerca de

La perca gigante es un gran depredador catádromo nativo del Indo-Pacífico occidental. Es un hermafrodita protándrico: comienza su vida como macho y, tras varios años, pasa a ser hembra. Muy apreciada tanto en la pesca deportiva como en la acuicultura.

Physical Description

Measurement	Value
Maximum Length	200,0 cm
Maximum Weight	60,0 kg
Rango de Profundidad	10-40m

Coloration

Flancos de gris plateado a bronce verdoso con un brillo dorado bajo la luz; los juveniles muestran una tenue franja lateral pálida; el opérculo tiene un margen oscuro prominente y una pequeña espina; las aletas van de transparentes a grisáceas.

Habitat & Distribution

Nerítico, arrecifes de coral, estuarios

Tipo de Agua

Freshwater & Saltwater

Rango de Profundidad

10-40m

Distribución Geográfica

Indo-Pacífico occidental, desde el golfo Pérsico y el subcontinente indio hasta China, Japón y Australia. Catádroma; desova en aguas marinas costeras y los juveniles ascienden por ríos y estuarios tierra adentro.

Países

🇦🇺 Australia

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Distribution Map

Present Not recorded countries

Conservation Status

Least Concern IUCN Red List

Perca gigante is classified as Least Concern by the International Union for Conservation of Nature (IUCN).

Comestibilidad y Gastronomía

Sabor

Carne untuosa y dulce, con escamas grandes, grasa media y un final limpio. Muy apreciada en las cocinas asiática y australiana; excelente frita en sartén, al vapor con jengibre u horneada entera.

Información de Pesca

Pez de Pesca Deportiva

Sí

Clasificación de Pelea

8/5

Cebo Recomendado

lures, live bait, flies, soft plastics

Temporadas de Pesca

Taxonomy

Orden	Perciformes (Perch-like fishes)
Familia	Latidae (Lates perches)
Especies	Lates calcarifer

Names in Other Languages

Language	Name
Arabic	برمون شائع
Chinese (Simplified)	尖吻鲈
French	Brochet de mer
German	Barramundi
Indonesian	kakap putih
Japanese	バラマンディ
Korean	바라문디
Portuguese	Perca-gigante
Russian	Латес
Spanish	Perca gigante
Thai	ปลากะพงขาว
Vietnamese	Cá chẽm

Preguntas Frecuentes

Can you eat Perca gigante?

Carne untuosa y dulce, con escamas grandes, grasa media y un final limpio. Muy apreciada en las cocinas asiática y australiana; excelente frita en sartén, al vapor con jengibre u horneada entera.

How big does Perca gigante get?

Perca gigante can grow up to 200.0 cm long and weigh 60.0 kg.

Where is Perca gigante found?

Is Perca gigante endangered?

The conservation status of Perca gigante is Least Concern according to the IUCN Red List.

What family does Perca gigante belong to?

Perca gigante (Lates calcarifer) belongs to the family Latidae (Lates perches) in the order Perciformes (Perch-like fishes).