Salmón del Atlántico vs Anguila eléctrica
Salmo salar comparado con Electrophorus electricus
Taxonomy & Classification
| Atributo | Salmón del Atlántico | Anguila eléctrica |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Salmo salar | Electrophorus electricus |
| Orden | Salmoniformes | Gymnotiformes |
| Familia | Salmonidae | Gymnotidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Salmón del Atlántico | Anguila eléctrica |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 150,0 cm | 250,0 cm |
| Peso Máximo | 46,8 kg | 20,0 kg |
| Color | Flancos plateados con dorso azul-verdoso; los ejemplares que regresan del mar están casi sin manchas, con algunas manchas oscuras dispersas en forma de X por encima de la línea lateral y tonos rojo-rosados durante el desove. | Cuerpo cilíndrico de un gris oliva oscuro a marrón grisáceo con la garganta y el mentón de un naranja amarillento pálido; el dorso es uniformemente oscuro; la piel, sin escamas, tiene un aspecto liso; la larga aleta anal en forma de cinta es rosácea. |
Habitat & Environment
| Atributo | Salmón del Atlántico | Anguila eléctrica |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Freshwater |
| Rango de Profundidad | 0-210m | — |
| Distribución Geográfica | Océano Atlántico Norte, desde el noreste de Norteamérica hasta el oeste de Europa, incluyendo ríos de Canadá, Noruega, Islandia y las islas Británicas. Las poblaciones … | Nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas en Venezuela, Guyana, Surinam y Brasil. Habita pozas turbias y pobres en oxígeno de llanuras … |
| Hábitat | Nerítico | Estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Salmón del Atlántico | Anguila eléctrica |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | No |
| Clasificación de Pelea | 8/10 | — |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Salmón del Atlántico
Carne rica y untuosa con alto contenido de grasas omega-3 y un sabor pleno y distintivo. Versátil en la cocina: excelente a la parrilla, escalfada, ahumada o servida cruda como sashimi.
Anguila eléctrica
No se consume: especie ornamental y de curiosidad científica que se mantiene en exhibiciones especializadas de acuario; comestible en principio, pero extremadamente peligrosa de manipular debido a su potente descarga eléctrica.
Species Overview
Salmón del Atlántico
El salmón del Atlántico es una especie anádroma que migra del océano a los ríos de agua dulce para desovar. Célebre entre los pescadores con mosca, es también una de las especies de piscicultura más importantes del mundo.
Anguila eléctrica
A pesar de su nombre, la anguila eléctrica no es una anguila verdadera sino un pez cuchillo. Puede generar descargas eléctricas de hasta 860 voltios para aturdir a sus presas y defenderse. Cerca del 80% de su cuerpo está dedicado a tres órganos eléctricos.