Escalar vs Cobia
Pterophyllum scalare comparado con Rachycentron canadum
Taxonomy & Classification
| Atributo | Escalar | Cobia |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Pterophyllum scalare | Rachycentron canadum |
| Orden | Cichliformes | Carangiformes |
| Familia | Cichlidae | Rachycentridae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Escalar | Cobia |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 15,0 cm | 200,0 cm |
| Peso Máximo | 0,03 kg | 68,0 kg |
| Color | Cuerpo plateado a dorado pálido con cuatro barras verticales negras marcadas, incluida una que atraviesa el ojo; las aletas dorsal y ventral, altas y triangulares, son de un plateado translúcido; las formas domesticadas incluyen variantes doradas, negras y jaspeadas. | Dorso marrón oscuro a negro con dos franjas laterales pálidas, blancas o plateadas, que flanquean una banda medio-lateral marrón oscuro; el vientre es blanco cremoso; los juveniles muestran un bandeado negro, blanco y naranja más vívido. |
Habitat & Environment
| Atributo | Escalar | Cobia |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater | Saltwater |
| Rango de Profundidad | — | 0-1200m |
| Distribución Geográfica | Nativo de la cuenca del río Amazonas y de los sistemas fluviales asociados en Perú, Colombia y Brasil. Habita pantanos de llanura aluvial densamente vegetados, … | Presente en todo el mundo en océanos tropicales y subtropicales, ausente solo en el Pacífico oriental. Se encuentra en el golfo de México, el Caribe, … |
| Hábitat | Ríos de corriente lenta y bosques inundados de la cuenca amazónica, en particular ríos de aguas blancas y aguas claras. Agua cálida (24-30 °C); habita … | Pelágico, arrecifes de coral, estuarios |
Aquarium Suitability
| Atributo | Escalar | Cobia |
|---|---|---|
| Tamaño Mínimo del Acuario | 190 L | — |
| Temperatura | 24-28 | — |
| Rango de pH | 6.0-7.5 | — |
| Nivel de Cuidado | Moderate | — |
| Temperamento | Semi-Aggressive | — |
Información de Pesca
| Atributo | Escalar | Cobia |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | No | Sí |
| Clasificación de Pelea | — | 8/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Escalar
No se consume: un elegante cíclido ornamental valorado por su forma corporal triangular y su llamativo bandeado vertical; muy criado en acuarios comunitarios de agua dulce.
Cobia
Carne blanca firme y jugosa con un sabor suave y untuoso; grasa moderada y grandes escamas limpias. Extremadamente versátil: excelente a la parrilla, ahumada, cruda como sashimi o usada en ceviche.
Species Overview
Escalar
El escalar de agua dulce es un majestuoso cíclido de cuerpo lateralmente comprimido y aletas dorsal y anal largas y ondulantes. Nativo de la cuenca amazónica, se ha criado selectivamente en numerosas variedades de color, incluidas la jaspeada, la koi y la platino.
Cobia
La cobia es un poderoso pez pelágico que a menudo sigue a grandes rayas, tiburones y tortugas. Su cabeza aplanada y su cuerpo alargado recuerdan a un tiburón. Excelente para la mesa, con carne blanca y firme, cada vez se cría más en acuicultura.